青梅果实的营养是很丰富，有着身体所需要的矿物质、丰富的维生素

 青梅果实的营养是很丰富的，果实的颜色是绿色的，味道是清酸，也有一点甜，食用起来别有一番风味，青梅含有多种酸，以及身体所需求的矿物质、和丰富的维生素，青梅是一种很强的碱性生理水果，青梅不仅可以当水果食用，也可以做成青梅酒。

青梅含有机酸 有助于杀菌、止泻、消炎、以及可以抑制细菌繁殖，而且青梅中也有着磷、铁、铜、锌、钙的天然矿物质，以及维他命成分，有利于消除疲劳、和促进身体内的新陈代谢，青梅含有丰富的矿物质以及多种天然的有机酸，青梅对于皮肤保养有着很好的好处，而且有助于促进皮肤新陈代谢，和有效清除自由基，而且可以调节皮肤的酸碱平衡，深度改善皮肤的粗糙、干燥、和抑制黑色素沉着、焕活皮肤年轻的活力，延缓皮肤的衰老。

青梅还可以泡酒，多喝青梅酒可以改善体质，以及保持体液的弱碱性平衡、也可以中和血液的酸性，而且可以预防多种疾病，原因是青梅之后有着镁、纳、钙以及多种矿物质、常饮用有助于保护肝脏、提高肝脏解毒、预防脂肪的沉淀、也可以塑身的效果。而且可以将身体内的有毒和有害的物质排出身体外。青梅酒味道酸甜的。

饮用青梅酒后会刺激唾液腺分泌多的腮腺素，腮腺素可以延缓衰老，和超级新陈代谢，可以让女性的皮肤光滑和光泽，以及面色红润、青梅适用于暑热烦渴、不思饮食、也具有生津止渴的功效。