首先是将方便面过水煮熟,捞起来备用,然后取出一半左右的调料包,这样准备的工作就算是完成了,接下来就是可以开始调制不同风味的酱汁了,酱调制出的酱汁与刚刚做好的面条充分搅拌,便可以做出各种香味浓浓的拌面了。
东南亚风情的味道:一小勺油热锅,加上花生酱,半包的调料,再加上一些香茅草碎末和一点干辣椒,最后加入 一点水调稀成汁
欧亚风情味道:一小勺油热锅,半包的调料、一点胡椒,甜辣酱,加上一半香叶,一点肉桂碎(是肉桂不是桂皮 肉桂和桂皮有点区别的)如果有肉末加入肉末,最后加水调成汁,搅拌前把香叶去除。
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