“湿”粤语叫“削”,地板湿了叫:“地上好削”。饭煲得烂也叫“削”。衫湿了也叫“削”。“削”只是表音,并非是它的原义,这个“削”字应该怎写呢?其正字是:“淖”。这个淖字很常用,但是,许多人会讲不会写。
另外有一个字也是常用,同样是会讲不会写。比如去掉外面的皮或其他东西叫剥皮。柑、橘、橙之类水果可以剥皮。花生、三鸟的皮也可以剥。但是,苹果、梨子、菠萝之类的水果怎么剥皮?只能用刀削皮。削读音是xiāo/xuē,粤语注音:sock3(勺)本意是指用刀将物体切割去外围。
"削皮"粤语讲:"批皮"。不过,这个"批"字只表音不表义,其本字怎么写?难倒不少人。这个批字是写作"㓟"(Pai1)。用刀斜切[某物的] 皮。康熙字典可以查到这个字。【集韻】攀糜切,音披。刀析也,剝也。又蒲糜切,皮。義同。又披義切,披去聲。義同。削的意思。
“披”与批评的“批”同音,粤语读“批”音是沒错,但是写作“批水果皮”就变成白字。要写作“㓟水果皮”。例如:"借把刀仔畀我㓟个苹果得呒?"(借把小刀给我削个苹果成吗)"借比你都得,但係要㓟一半畀我。"(借给你可以,但要切一半给我)(聂巨平)
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