农村农作物很多，一片绿油油，是勤劳的人们造就的一种特色。在有些地区，不仅种庄稼和蔬菜，还有一些地方种植一些珍稀的树木，能够增加人们的收入。家乡的人们就种植了一个叫辣木树的树木，不仅长得高大，而且能够药用和食用，常吃的咖喱就是用这种树的根部研制而成，种子可榨油，树皮可以治病，叶子能够补钙，全身都是宝，树龄也很长，对人们的贡献很大，能够增加人们收入，价值很高。
辣木树是亚热带多年落叶乔木，最高能够生长到十二米以上，对土壤的要求也不是太严格，在降雨较多的地方也能生存，因为根部天生带有辛辣味，所以被称为辣木树。树干粗壮、但叶子很细小，花朵是淡白色或者奶黄色，芳香扑鼻，能够达到提升的作用。
辣木树四季开花，观赏价值很高，一年可结果两次，果实和豆荚差不多，每个豆荚可达到50公分左右，成熟时豆荚的种子呈现三角形，一根根从树上垂直吊挂，又被人们称作鼓槌树。
辣木树的叶子和嫩豆荚都能吃，原本是印度人民的常用食材，花朵也能用来泡茶，具有食疗的作用，90年代因为非洲国家较为贫困，因此被作为世界扶贫树木引进非洲种植，可能因为是热带植物在多雨天气和热带温度的作用下，每年都能产出大量果实，相关资料表明，辣木树每年7月果实要比3月高出一半，一公顷能收获30吨果实，大大解决了非洲人民饿肚子的问题。
所以辣木树非常珍贵，它的根因为辣，被磨成粉，制作成咖喱，钙含量很高，榨汁能够给青少年生长补充营养，对运动员运动过量，女性绝经之后造成的骨质疏松，都有很好的治疗作用，并且这种天然植物钙还能够减肥，所以经常被人们把它的种子榨油，供人食用，成为发达国家的日常保健食物。
在台湾，对辣木树研究较为深入，认为辣木树入药可治疗骨质疏松、脚气、燥热性头疼等疾病，用花朵泡茶还能治疗感冒，体质弱，多病的人群服用，能够增强体质，并且在内陆也有种植，价值非常高，大家一定要引起重视。
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