中国历朝历代对农业都非常重视,从有记载的商周开始,人们就深切的明白一个道理,农业盛则国家强。粮食在古代社会非常重要,重要到假如能有十几年风调雨顺,加上一个开明的皇帝,就能造出一个盛世来。而一旦连着几年出现天灾,粮食没有收成的话,是有可能激起变乱的。
农业想要发展,就需要一些工具去作业。伴随着农业的发展,人们发明出了很多用来劳作的工具,犁就是其中最重要的一件工具。有了犁,人们可以更容易的翻地,可以更容易的耕种。但受到一些时代的局限性,人们并不能造出更发达的犁来耕作。所以,犁的发展史,其实就是一部中国历史进步史,同时也是中国农业发展史。
今天,咱们就来简单说一下犁的几个重要发展时代。
距今大约五千多年前,黄河流域一带有个小伙子,别人采集时他在思考,别人劳作种植时他也在思考。别人不知道他在思考什么,事实上他也不知道。他总觉得自己好像知道点什么,但却又什么也想不起来。
大家是很不喜欢他的,因为当时是集体原始时代,大家都吃住在一起,你这个小伙子不干活光吃饭这能行?到了要种植的季节,大家一致要求他也去劳作,他只好跟大家一起去。到了劳作的地方,他看到大家拿着简单的石头片子在翻地,一个个弯着腰,累得汗流浃背的却还翻不动。他拿着自己手中的石头片子翻来覆去的看,他就想着,为什么要这么吃力呢?一个人翻是很费劲的,能不能几个人利用这个工具一起翻呢?要知道人多力量大啊!
可是,手中这个东西并不大,前端被磨得有些锋利,除此之外光秃秃的,如果能几个人合力共用这一个东西,就需要能协力的地方。他试着用别的东西给手中这个像是鞋底子一样的石头钻眼。钻通后,他试着把一根带杈的棍子穿了过去,他独自把脚放在了棍子上用力蹬,地被很容易的翻了起来。
从此,黄河流域诞生了第一支石犁!
当然,以上这个故事是没有历史记载的,但也并不是黑嫂在瞎编,在距今约七千年到四千年的黄河流域龙山文化遗址中,人们发现了石犁,在长江下游的良渚文化遗址中同样也有发现,这充分说明,远在原始社会时代,我们的祖先就已经开始使用石犁,并且意识到了翻地对农业种植的重要性。
不过,这个时候可不叫犁,而是叫“耒耜”。耒耜确切来说是古代人对农具的总称。
二、商周到春秋
《礼记·月令》中记载:
孟春之月,天子亲载耒耜,措之于参保介之御间。
这句话什么意思呢?古人把一年分四季,每季分为三个月,每个月分为三种叫法,分别是孟、仲、季。分别代表上旬、中旬和下旬。这里的孟春,说的就是初春时节,天下亲自带着农具参与了劳动。
《孟子·滕文公上》记载:
陈良之徒陈相 ,与其弟辛 ,负耒耜而自宋之滕 。
这句话的意思是说陈良的门徒陈相,与弟弟辛背着农具自宋的滕。这里的陈良说的是集道家儒家文化之长的楚国人,据说他是屈原的老师。
古书中介绍耒耜的记载很多。犁的最初记载出现在商代,是记载在甲骨文上的象形文字。但这个时候的农田是井田制,田地大多掌握在王室贵族手里,奴隶们干活热情并不高,加上工具落后,这时候的农业发展是非常缓慢的。
到了周朝中后期,开始出现了铜制犁,而周朝后期,奴隶制也慢慢开始向封建制发展,土地私有化开始出现,人们的种植热情开始高涨,这时候的谷物种类非常多,生产上比以前也先进了很多。
在云南呈贡天子庙发现了两件巨大的铜犁铧,这些发现表明牛耕在这个时候已经出现,农业生产和种植开始出现了质的飞跃!
战国时期,中国农业进入了飞速发展期,牛耕和铁犁开始普遍流行,各种古籍中都有记载,并且开始出现了深耕一词,而如果没有牛耕和铁犁,深耕是不可能实现的。
《管子·小匡》中记载:
深耕,均种……
《韩非子》中有这样的记载:
耕者且深,耨者熟耘。
这些记载都在说明,在战国时期,人们对于深耕的重要性已经熟知,而深耕的基础是建立在牛耕和铁犁之上的,这说明在春秋时期,铁犁已经普遍流行。在河南辉县固围村二号魏墓发现的一件战国铁犁。秦代的铁犁则以临潼陈家沟遗址发现的一件为最。
战国到秦朝,中国大地处于一个剧烈的环境中,农田制度也处在剧烈变革中,商秧变法首要就是改井田制为兼并制,土地私有化现象开始大量出现,其中垦荒和军功为获得土地的主要方式。人们在自己的农田上劳作热情是非常高的,土地私有制种植热情高涨的情况下,有些公有田竟然处于荒废状态。
《吕氏春秋·审分》中是这样记载的:
今以众地者,公作则迟,有所匿其力也;分地则速,无所匿其力也。
到了两汉时期,铁器的用法更加的娴熟,铁犁的发展水平更高,各种功能也更加的完备。跟以前比起来,两汉的铁犁有了最大改变,犁头是由犁铧冠、犁铧、犁壁三个部件组成。犁壁又有马鞍形、板瓦形、菱形、方形缺一角。
另外,这时候的铁犁开始分类,有大、中、小三种:大型铁犁铧长、宽均可以达到三十公分以上,最大的长、宽达四十以上;中型铁犁铧一般长、宽均达二十公分以上;小型铁犁铧一般长、宽达十公分以上,或平均达十几公分。这三种犁铧中,中小型两种犁铧都是一条牛拉的犁;大型犁铧则是汉武帝时推行的“耦犁”,是两条牛拉的犁,其主要作用是开沟,伴随实行“代田法”时推行开的。汉代的犁是部件完整的长直辕犁,对后世产生了长久而深远的影响!
魏晋南北朝时期,运用的犁仍然是两汉时期流传下来的,并没有显著变化,但这个时期的土地私有化达到了巅峰。三国时期曹操发明屯田制过渡到了占田制,后来又转变成均田制一直到唐中后期。土地形式的改变,里面有很多社会因素和时代背景,咱们不在这里过度展开。
到了唐朝时,犁出现了重大改革,在原有的基础上改进了犁铧和犁冠,使之合二为一,操作起来更加的方便。另外一个重大改变就是发明出现了曲辕犁,河南洛阳出土了唐三彩胡人执犁俑,就是曲辕犁的代表。
另外,晚唐时期的陆龟蒙写出了系统介绍犁的著作《耒耜经》,虽然篇幅不长,但却非常有条理和具有逻辑性,是一部展现我国古代农具的经典名篇,很多国外研究者评价极高。
唐以后,我国犁再没有大的变化,有的只是稍加改进。一直到了现代,机械取代人力和牛耕,犁又有了质的飞跃,但这已经不在此次话题之列。
从上面可以看出来,犁虽然只是农具的一种,但犁的发展却伴随着中国历史每一个重要时期。犁的每一次改进都有着极其重要的时代信息和发展背景。
从犁的发展中,也领会到了祖先从无到有、从有到精又经历了多少的困难。发展的巨轮不会停止,但我们回望历史,会对未来更加的有信心和期待。不忘过去,展望未来,雄心满怀,砥砺前行!
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