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白鸡冠茶叶多少钱
问:能介绍一下其它名丛吗?
答:白鸡冠:传说明代知府曹将此茶上贡皇帝,得嘉宠年赐银百两,栗四十石,令寺僧守株,封制充贡。该茶树特证明显,枝干劲瘦。开春时,新芽白嫩,色浅淡微黄,略大的叶瓣有一轮白,宛如白色的鸡冠,一望便可分辨。该茶风味特别,汤叶色雅浅淡,香奇韵异,令人不忍释怀。
铁罗汉:原产于慧苑岩的隙地间,两边为高耸岩山恋,成名于宋代,迄今忆有近千年,是武夷历史上最为久远的名丛,民间还有一罗汉赐梦插枝成茶的故事,其特证,树型之大,生长茂盛,叶色细嫩有光,茶汤橙明纯亮,茶叶香醇纯正。
水金龟:产于山北牛栏坑谷岩,原树长于天心岩杜葛赛半崖上,一日大雨倾泻,峰上茶园坍塌,茶树顺水势游移至坑头半岩后凹处,兰谷岩主要就势筑后围彻,雍土蓄之,因其顺水缙移而求,帮名为“水金龟”。
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水仙:水仙种在清朝移植到武夷山,在段越的自然环境下繁育生长保证了它的品质,且很稳定,长期以来盛誉不衰,《红楼梦》里提到的贾母最爱唱的“老君眉”就是武夷水仙。其树高大,枝干直立,树高最大者有3米,树冠5米、主干11厘米。叶有三种,叶大者发芽早,稍细长者发芽较迟,叶近园者发芽最迟。叶最长11厘米、宽8厘米;一般的叶长10厘米,宽5厘米。叶面平滑,浓绿有油光,叶脉粗而隐,为8-12对,边缘锯齿较深。开花期早,花多,花朵大,红白色不易结实。成品茶条索肥状,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒。香浓辛锐、清长,有"兰花之香"。茶汤味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳呈橙黄色。耐冲泡,叶底软亮,缘边鲜红。但不耐久贮。
肉桂:肉桂树最早发现于武夷慧苑岩,远在清朝忆盛名,其香味极其辛锐,具有强烈的刺激感,清代蒋衡的《茶歌》就对肉桂的这一品质特作出很高的评价,目前在武夷的种植面积相当广。树高者达1。6米,冠1米,干粗3厘米。枝条向上伸展略扩张。枝叶颇密,叶厚而脆呈浓绿色,叶片光滑,叶缘内翻成瓦筒状,叶尖较纯,椭圆形。叶脉细而隐。萌芽力强。花甚多,花朵小。成品茶外形紧结,色泽青褐鲜润。香极高锐,有明显的桂皮香味,佳者带乳香,有诱人之感,香气久泡尤存。味鲜滑甘润,汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明,但不很耐泡。
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乌龙:乌龙有大叶和小叶之分。大叶者高达2米,冠1。95米,主干多。枝条略弯曲,叶脉细而隐,叶尖钝,叶质厚而脆。开花期迟,结实性弱;小叶乌龙最高者120厘米,枝叶平展。叶浓绿色,平滑不发光,叶形向下弯曲,叶尖圆钝。主脉特别明显。花朵很小,红白色。成品茶外形紧细,色泽墨绿带褐,有较明显的水蜜桃香,香细而长,有幽远之感。徽含茶汤,有芬芳馥郁之味冲鼻而出。味极甘润,清快爽适,厚而不浓,活色生香,喉韵清冽。茶水明净,汤色金黄。叶底软亮,红点泛现。
佛手:树高约1。4米,冠1米。树势略扩张,枝条软,性脆。叶特大,近似蛋形,皱曲不平,像梨树叶。叶片厚,兰绿色,叶细有油光,主脉粗显,侧脉稍隐细。萌芽力较弱,花朵结果性差或不结果。此种在民初由安溪茶商(方茂茶庄)自安溪带到武夷。其成品茶外形肥壮粗实曲皱,状似春蚕。色褐绿鲜润,香浓而清,有明显的雪梨香。味极浓厚,较甘润,有梨味。汤色深橙泛红。叶底粗大黄亮,红边鲜艳,叶背有明显沙粒状。
奇种:又名"菜茶",是武夷山最早的品种之一。其树丛很矮小,枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。花盛籽多,可供播种。其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而储蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明,虽底欠匀净,与其他茶拼配,能提高味感。
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梅占:树势高大,只略低于水仙。高者可达1。6米,冠1。1米,分枝颇盛。叶厚,成椭圆形,色呈浓绿,深于肉桂,清于铁观音。叶面不平,两缘外展稍朝天,尖端钝圆而略长,锯边呈细浅,却锐坚。花蕊甚多,开花期迟,以十二月中旬花期开最盛。成品茶比较粗紧,茶水金黄色,味浓厚耐泡。香形辛锐,但不够细长。
白鸡冠是武夷山四大名丛之一。原产慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山,芽叶奇特,叶色淡绿,绿中带白,芽儿弯弯又毛绒绒的,那形态就像白锦鸡头上的鸡冠,故名白鸡冠。制乌龙茶,品质优异,品种特有香型突出,“岩韵”显。茶叶色泽米黄呈乳白,汤色橙黄明亮,入口齿颊留香,神清目朗,其功若神。相传白鸡冠是宋代道教南宗五祖白玉蟾发现并培育的茶种。“两腋清风起,我欲上蓬莱”,这也是八百年前白玉蟾发现培植出武夷名枞白鸡冠,并在武夷山止止庵内畅饮后写下的佳句。
白鸡冠是武夷山四大名丛之一,无性系,小乔木型,中叶类。制成的茶叶色泽米黄呈乳白,汤色橙黄明亮,入口齿颊留香,神清目朗,其功若神。白鸡冠干茶有淡淡的玉米清甜味,条索较紧结,一部分是黄绿色,一部分嫩得呈砂绿,可以见到红点。香高,回味极长,是不错的茶品。那么,白鸡冠茶叶多少钱呢?下面一起来了解看看。
白鸡冠茶的价格比较贵,一般的茶叶450-580元/斤,品质好一点的600-860元/斤,而高品质的白鸡冠茶则多达千元每斤,在1080-1800元每斤不等。
白鸡冠茶的价格有高有低,我们可根据自己的需求选择。此外,白鸡冠茶价格不会一成不变,会受到诸多因素的影响,准确价格还是以商家报价为准。
白鸡冠茶叶怎么喝?
白鸡冠茶冲泡方法共分为三步,温壶温杯、温润泡以及冲泡,具体如下:
1、温壶温杯
这个步骤是泡白鸡冠茶必不可少的,不仅能够消除杯壶上的细菌和去除上一次泡茶余留的味道,更重要的是在之后的泡茶步骤中帮助白鸡冠茶的茶性更好的发挥。具体做法是用盖碗(壶)、茶海及茶杯,开水淋烫盖碗(壶)、茶海及茶杯,给整套茶具预热加温。
2、温润泡
取7-8克茶叶放入盖碗并加入开水,注意开水的用量,这里让开水刚刚浸没放入的茶叶就可以了,浸没完成后快速将水倒出茶海,并重复一遍以上的步骤,烫杯两遍后,白鸡冠茶的茶性就能最大程度上被发挥出来。
3、冲泡
冲泡也是有讲究的,根据个人的口味,适当调整开水用量和茶叶的浸泡时间,之后将茶汤倒入茶海,将茶海中的茶汤倒入茗杯即可品尝了。冲泡可以重复多次,第二次冲泡时浸泡茶叶10秒即可,因为此时白鸡冠茶的茶性已经得到充分的唤醒,无需太多的浸泡时间了。
白鸡冠茶叶价值功效
1、抗衰老
茶中有茶多酚,可提高全血(GSH—PX)的活力,有助于清除体内生物自由基,减少伤害,从而延缓了人体的衰老。
2、提高免疫力
茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应,保护和调整N—甲基—N—硝基—N—亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能,提高体内抗病性。
3、减肥和美容
由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量,促进了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,达到减肥和美容效果。
4、对消化器官的保健
茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用,适当抑制了胃液的分泌,对胃起着保护作用。
5、对牙齿的保健
茶中氟的含量为27.3—146.6PPM,这种适当含量氟,能防治龋齿,增强骨骼坚韧度。
6、防止眼病
茶中胡萝卜素B—紫萝酮是维生素A原,它可转化为维生素A,维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变,防止角膜角质增厚,防止眼疾。
7、清心养神
多喝茶,常喝茶,会有利于心情愉快,心态平和,精力充沛。
“白鸡冠茶叶多少钱”的相关内容就介绍到这里。白鸡冠茶品质优异,内质丰富,是不错的茶品,值得细细品饮。购买要注意仔细分辨它的质量好坏,确保买到品质好的茶叶。
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