大家好，我是草莓，曾经是一个资深奶茶爱好者，也做过奶茶店合伙人。奶茶口感细腻甘甜，是现代年轻人都很喜爱的饮品之一 。夏日冰饮，冬日珍珠奶茶，简直不亦乐 乎。可是你知道哪些饮品是有害身体健康的吗？今天，小编就冒着被饮品老板唾骂的风险，为大家带来这次分享。
珍珠奶茶是年轻人最爱的饮品之一，奶茶的浓香和珍珠的软糯搭配在一起，简直让人无法抗拒。可就是这样一杯喝起来很美味的珍珠奶茶，却隐藏着许多隐患。
奶茶中的珍珠成分一般都是由大量淀粉和糖分组成的，这样吃起来珍珠才会有黏滑的口感。不知道大家有没有这样的体验：吃珍珠奶茶中的珍珠会饱得很快？其原因就是珍珠中的淀粉和水融合后膨胀导致的，最大可膨胀至5到10倍，这样一来，我们吃珍珠就会出现很强的饱腹感，还有很多小商家为了珍珠更有“嚼劲儿”，会在珍珠里添加很多添加剂，这样一来珍珠不容易被我们身体消化，吃多了就会感到腹胀，再加上大家喝珍珠的时候基本都是嚼几下就吞进去了，所以很容易倒致消化不良的症状，所以肠胃消化不好的朋友以及老人小孩要少吃珍珠。
同时，市面上有很多“廉价奶茶”并不是由鲜奶制成的，而是由“奶精粉”做的，奶精粉也就是我们所称的“植脂末”，这是一种由人工合成的添加剂，虽然味道喝起来比奶还浓香，但是成分可大大不同，过多食用不仅对我们的身体没有好处还会危害健康，过多食用还会导致肥胖，所以，爱美的女性朋友也要少喝。
如果实在想喝怎么办？朋友小聚，逛街必备的奶茶怎样才能放心喝呢？小编为大家分享以下方法，希望能帮助大家购买到相对健康的奶茶。
1.看材料选择喝不喝
我们可以在购买奶茶前询问店员2个问题。第一个：“你好，请问你们的奶茶是奶精粉兑的还是牛奶现泡的？” 第二个：“请问你们的珍珠是店里自己煮的吗？”如果答案都是肯定的，那就可以放心购买，如果不是那就可以换另外一家了。
2.点单后看上菜的时间
如果你已经点了奶茶，又不好意思再去问店员，那就可以看从奶茶制作到上菜的时间，从而判断是不是质量高的奶茶。如果是快速勾兑的奶茶一般泡茶5分钟，做好也就最多5分钟左右。这样的“速成奶茶”也就是我们所说的“奶精粉”奶茶了，不喝或者少喝。如果是现煮的奶茶，从开始制作到上菜一般要10分钟左右，因为煮奶需要更多时间，美味健康也需要等待。
3.自己做
想要健康又好喝，又担心去实体店买不到，最好的办法就是自己制作，奶茶制作方法很简单，下面就为大家简单讲解一下。
原味奶茶，材料需要准备：鲜奶、红茶、蜂蜜或者蔗糖（代替糖精）
步骤：将鲜奶煮开后加入红茶再煮5分钟，等到红茶和奶的香味融合后放入蜂蜜或蔗糖，这样一杯原味奶茶就做好了。
珍珠的制作材料：木薯粉、黑糖或者红糖
步骤：黑糖或者红糖用水煮化后直接倒入木薯粉中，搅拌成面团，用手搓成小珍珠，再放入水中煮15分钟，煮好后闷十分钟。想吃软一点珍珠的朋友可以多煮一会儿，这样一来，软糯香甜珍珠就做好啦。是不是很简单？这样做健康无添加，味道棒，也不会导致消化不良。
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