梅雨季是大部分花草的劫难日，却是蔬菜的快速生长期。今天三水就来告诉大家6月份适合种植什么蔬菜。
一、豇豆
豇豆又叫做角豆，有饭豇豆和长豇豆两个品种。它的顶端有时候呈缠绕状。豇豆中含有很多的植物纤维和蛋白质，维生素等，有比较高的营养价值，可以补肾健胃。我们生活中很多人喜欢食用，但一定不能生吃，下面来看看如何在阳台种植它吧。
豇豆通常使用直接播种的方法，在25到30度的环境中催芽，比较适宜在20度或以上的环境中播种。
首先需要给土壤浇水然后再播种，每个穴中可以放上三四个种子。
然后需要间苗，一个穴里留下两三个，等到长出三四个叶子的时候再次间苗。
如果要移植的话，一般在发芽之后的三四个周进行，植株长出第一片复叶或是两片真叶时就可以定植了。
大概植株有五六片真叶的时候就需要建一个支架了。
通常会在天气晴朗的下午或是中午支架，开始的时候可以按照逆时针来把枝蔓引到架子上，用绳子固定结实。
等到了后期，由于藤蔓的缠绕力特别好，所以不太需要人工帮助。
在生长的前期不太需要过多的施肥，等到了定植成功，植株成活的一个星期之后再追施一次稀薄腐熟稍微有机肥。
长出花蕾到成熟的期间，7到10天就要施一次肥，特别是需要接连施两三次钾肥。
豇豆比较喜温，适合在20到30度的环境中生存，比较耐高温，但是不耐寒冷，低于5度就有可能发生冻害。
浇水的话前期浇水不要太多，等到主蔓上结荚的花序达到一半时就要充分的浇水了。
二、胡萝卜
胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜，它所含的维生素A有利于皮肤和眼睛的健康。只要种植方法得当，在家里的阳台也可以成功种植出胡萝卜。
先把盆土用水浇透，种子均匀撒于土面，覆土深度约为2厘米，注意浇水保持土壤湿润，在18-25度的环境中过10天左右的时间即可发芽。
胡萝卜在幼苗期生长很慢，要控制施用的水量，以免幼苗徒长，随浇水喷施1-2次的腐熟有机肥。
在幼苗长出1-2片真叶时间苗，以2-3厘米的株距为宜。
在幼苗长出3-4片真叶时再次进行间苗，株距以5厘米为宜；5-6片真叶时再次间苗，株距以15厘米为宜。或者也可以在幼苗长出2-3片真叶时进行移栽定植，株距以15厘米为宜。
胡萝卜比较耐旱，特别是在其叶片生长旺盛期要适当控制水分，有需求时可以适当培土。
在胡萝卜肉质根开始膨大时加大浇水量，但也不要过多，以土壤不积水为宜。
在胡萝卜长出7-8片真叶时进行定期施肥，配合浇水，每隔20天左右喷洒一次；在肉质根开始膨大时要增加施用磷钾肥的量。
3、胡萝卜的采收
胡萝卜种植3个月左右，肉质根充分膨大后就可以采收了。
这是肉质根附近的土壤会出现裂纹，心叶颜色为黄绿色，外围的叶子开始枯黄。
胡萝卜采收前宜先浇水，待土壤变软时拔出。
三、白菜
白菜是我们都爱吃的一种蔬菜，它能够搭配各种菜进行烹饪。白菜的价值很高，味道比较清爽，一般在冬季会成为重要的菜品。我们常见的白菜是种植在农田里，今天我们就来学习阳台种白菜的方法，让我们来看看吧。
通常我们所说的白菜有两种，一种是小白菜，另一种是大白菜。
首先，我们要准备好合适的土壤，土壤要具有好的疏松性和透气性，这种土壤可以在田间选取，然后配合一定的肥料即可。
准备好土壤之后，我们选取浅一点的花盆或者泡沫箱，将土壤装入其中。
2、播种
做好一切准备后，将白菜种子用温水浸泡一刻钟，然后在放入常温中浸泡半天左右的时间。
之后将种子均匀的播种到平整湿润的土壤上，最后在其上方盖上一层稀土就完成播种了。
等到种子发出嫩芽之后，将幼苗移到宽敞的花盆中。
新盆每隔十厘米挖一个洞，将幼苗根部垂直放入其中，保持幼苗的垂直，然后浇水滋润。
这样可以使白菜更好更快的生长，避免空间不足的影响。
白菜适合生长在温暖湿润的环境中，我们可以将它放到阳台，这里能够提供充足的光照。
之后经常进行浇水，保持湿度，同时要注意好阳光的强度，避免暴晒。
正常生长的白菜，需要进行追肥，这样能够促进其快速的生长，播种后四十天左右的时间就可以收获了。
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作者简介：三水，热爱生活的三水，有一个梦想就是在阳台上种满自己喜欢的植物。
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