大樱桃根系呼吸作用强,极不耐涝。如果果园中长期积水,根系缺氧,甚至产生厌氧呼吸,根系中毒,导致吸收根死亡,叶片萎蔫、变褐,失去光合能力,容易出现死树现象。近几年来,大樱桃产区,降雨量极不均匀,非旱即涝。涝害对大樱桃生产所造成的危害极大。减轻涝害的综合技术措施,如下:
(1)品种和砧木的选择。调整品种结构,选择抗涝砧木。在全国大樱桃栽培品种中,红色品种占80%,应及时调整品种结构,加快发展风味好、抗捞性强的黄色品种的比例。目前,砧木种类较多,就抗涝性状而言,酸樱桃抗涝性最好,其次为考特,中国樱桃大叶品系好于中国樱桃小叶品系。在烟台已结果樱桃园中,大青叶砧木面积占95%以上,在选用砧木时,可根据地下水位的高低和立地条件因地制宜。
(2)挖好排水沟,灌排水畅通。选择宽度在几十米以上、土层较厚、较平整的地块,可按四通一平、条田标准整理。地块间要有纵横交错相通的大排水沟,每8—10米挖一条深100厘米以上、宽80厘米以上的纵向大排水沟;每30—35米挖一条宽80厘米、深60厘米的横向排水沟,并且纵向与横向排水沟相连接,使水排出地外;面积大的地块,排水沟还要加深、加宽。
(3)实行起垄栽培。垄上栽树,垄沟排水。一般垄宽100—150厘米,垄高20—30厘米。垄沟与果园外缘的排水支沟和排水干沟相通,最终达到降雨后,使地表和排水沟内不积水。起垄栽培不仅可以防涝,同时还可防止栽植过深,影响树体正常生长发育。
(4)加强防倒伏措施。因大樱桃根系浅,固地性差,雨季遇风易倒伏,防倒伏是一项必不可少的技术环节,应引起广大果农重视。在涝害死树中,大部分是因倒伏后造成的。可采取:1.根基培土,固根防风。土堆一般高30—40厘米,底部60—80厘米,并做到春培秋扒。2.绑缚固定。结合拉枝,沿不同方向,将主干或主枝用绳或铁丝拉紧绑牢,每树3—5根。3.遭到风雨吹倒、吹歪的树,风雨过后应立即扶起固定,时间过久再扶易死树。
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