汉 风
城墙根融合茶馆
说到民族特色怎么能少得了汉族,城墙根将汉文化巧妙地融合到餐厅中。
除了茶艺,还有古筝、琵琶等特色表演。如此的古香古韵,使得城墙根也成为了郑州本地公司接待外宾的好去处。
包间的也是遵照传统艺术进行装修的,刚进房间的时候就像突然置身古装剧里一样!你是想和梅长苏举杯对饮,还是想与黄歇促膝长谈?
薄皮素包的手艺令人叹为观止!原来包子可以做得这么晶莹剔透,穿越时空的老味道,浓浓酱香、回味无穷!
人均:108元
地址:纬一路与经七路交叉口向东100米路南
商务内环与商务东五街交叉口
新疆风
新疆天山饭店
这家店就在百盛后面的北顺城街,偶尔路过的时候包子都会进来吃羊肉串。店里店外都是明显的维族风格装饰,墙上还挂着各式维族同胞的多彩的生活写照。
流着口水先点了特色馕包肉,羊肉和酱汁洒在自制馕饼上。羊肉不腻不膻,馕饼浸了汤汁更加鲜香。
说它是郑州最好吃的串也一点都不夸张,调料烤制入味、不肥不膻,地地道道的新疆风味!光吃肉怎么能行?一定要来两瓶特色的奶啤和新疆啤酒,奶啤味道酸爽、浓浓奶香,新疆啤酒度数稍高、味道更醇。吃肉喝酒的时候一定要记得说:亚克西!
人均:50元
地址:北顺城街(商城路口)
藏族 风
昂吉拉姆西藏特色餐厅
在郑州一样能感受到藏族风情啊,昂吉拉姆就是一个很典型的代表。
昂吉拉姆是西藏的问候语,屋顶精心布置了风马旗,墙上也挂满了各种藏族手工艺品。
人手一根的烤羊腿,鲜香酥烂,不干不柴,高原口味更有快感!人参果酸奶是纯手工的,浓醇爽滑,搭配星星点点的果粒口感更加丰富!
人均:62元
地址:天时路与天赋路交叉口东北角
蒙 古 风
蒙古包·蒙餐馆特色餐厅
作为一个吃货,去啥内蒙古?在郑州往蒙古包一钻,可劲吃肉就行啦!
这家不但到处都是满满的蒙古风,而且饭点的时候还有马头琴和民族歌曲表演。虽然我和草原有个约定,但是我在郑州吃得也很得劲~自酿的风味酸奶羹令人印象深刻,酸酸甜甜略显浓稠,加上葡萄干与核桃碎,冰冰的酸奶配上大口的肉吃起来更爽~
来这不吃羊排就基本上等于白来了好么!分量足、外酥里嫩,啃着吃肉就是爽,哈哈哈!
人均:114元
地址:东风东路与天泽街交叉口向南100米路东
云 南 风
遮门章云南源味餐厅
进门一片绿植墙很是壮观,象征了云南钟灵毓秀的自然景观,生于彩云之南的人群在大自然里创造了淳朴适口、风味多样的饮食文化。
除了店里精致的木质隔断,还有角落里布置着云南特色的手工制品,无不体现着云南人家的质朴与淳厚。
去过这家的食客们都会极力推荐香草烤鱼,烤鱼鱼肉入味,而且因为上面的香草和柠檬吸附了油脂,所以烤鱼口感也并不油腻。
说起云南就不得不提米线了,老昆明豆花米线刚端上桌就让人眼馋了。豆花非常嫩、米线也十分爽口,一碗料去拌一份米线,何等的尊贵啊!汽锅鸡原来是云南特色菜,包子孤陋寡闻了。整锅鸡都是蒸出来的,所以鸡肉的营养全在这鲜汤里了!
人均:65元
地址:十里铺街与宏伟街交叉口建业5D生活馆E楼118号
湘 西 风
背篓人家
湘西的小背篓终于背到了大郑州,这里的环境湘西味儿十足,店里各处布置的都有竹制品。
店员们也都穿上了湘妹儿、湘哥的装扮,吃饭的时候还有湘妹子来唱祝酒歌,低头抬足之间仿佛置身于湘江人家一样~
人均:45元
地址:桐柏路与沁河路交叉口东300米路北
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