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蒲桃
蒲桃是湿润
热带地区良好的果树、庭园绿化树。它速生快长,周年常绿,树姿优美;
花期长,花浓香,花形美丽;挂果期长,果实累累,果形美,果色鲜。
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植物属性基本信息形态特征产地分布生长环境中药属性使用注意选方与应用应用价值人工培育蒲桃 - 栽培养护蒲桃 - 病虫害营养成分展开
植物属性基本信息形态特征产地分布生长环境中药属性使用注意选方与应用应用价值人工培育蒲桃 - 栽培养护蒲桃 - 病虫害营养成分展开
编辑本段植物属性
基本信息
蒲桃果
【中文名】 : 蒲桃
【中文别称】:
水蒲桃、
香果、响鼓、
风鼓、铃铛果
【英文名】 : Rose Apple
【学名】 : Syzygium jambos (L.) Alston.
【科名】 :
桃金娘科 (Myrtaceae)
【属名】:
蒲桃属 (Syzygium)
蒲桃,也叫做葡桃,桃金娘科的常绿乔木。东南亚原产的果树。海南地区有野生葡桃,华南地区有人工栽培的葡桃。葡桃可以作为防风植物栽培,果实可以食用。 蒲桃又名香果、风鼓、水葡桃、
水石榴。在华南亚热带地区于每年3月至4月开花,5-7月果实成熟。适应性强,对土壤不大选择,各种土
蒲桃(5张)
壤均能栽种,在沙土上生长也良好,以肥沃、深厚和湿润的土壤为最佳。中国蒲桃栽培品种有3类:
①黑核种。叶长,成熟果实带淡红色,肉甜脆,化渣、香气浓,核小至无核,品质最优。
②近金种。叶细长,成熟果黄绿色,肉薄、品质尚佳。
③白核种。叶较宽,果大,圆球形,肉薄,核大,产量不稳。 形态特征
常绿小
乔木或乔木,高可达10米。主干短,分枝较多,
树皮褐色且光滑,小枝圆形。叶多而长,披针形,长约12厘米,革质。聚伞花序顶生,小花为完全花,子房下位,
柱头针状,与
雄蕊等长,受精、结果率不高。蒲桃在热带、
亚热带地区都可栽培,通常生长于河边或
河谷湿地,喜湿喜热,年均温度在20℃以上就可开花、结果,一般盛
花期3~4月,夏、秋季也有零星的花朵开放。果实于5~7月成熟,核果状浆果,内有种子1-2颗。成熟果实水分较少,有特殊的玫瑰香味,故称之为“
香果”。种子的种皮干化,呈中空状态,只有一肉质连丝与果肉相连接,可以在果腔内随意滚动,并能摇出声响,因此又称其为“响鼓”。当果实出现这种“响鼓”的现象,则说明其已经成熟。[1] 产地分布
蒲桃原产于
印度、
马来群岛及中国的
海南岛,集中分布于
亚洲热带地区,在亚洲亚热带至
温带、大洋洲和
非洲的部分地区也有分布。中国栽培蒲桃至少已有几百年的历史,现主要分布于
台湾、
海南、广东、
广西、福建、
云南、贵州和
重庆等省(市、区),除台湾、广东和广西有小面积连片栽培外,其他省(区)的蒲桃多处于半野生状态。 生长环境
性喜暖热
气候,属于热带树种,生育温度23--32℃。喜光,稍耐荫。喜深厚肥沃土壤的水湿
酸性土,多生于水边及
河谷湿地,但亦能生长于沙地。阳性树,喜湿热气候及
酸性土壤,耐湿,喜生长在河旁、溪边等近水地方;有一定的抗
二氧化硫能力;深根性,枝干强健,易繁殖。
编辑本段中药属性
蒲桃花
蒲桃味甘、酸,微寒,人手太阴肺、足太阳膀胱、足阳明胃经。清金解渴,利水除淋。
蒲桃清金利水,治烦渴热淋,疗胎气冲心。其力未及西瓜。亦佳品也。
蒲桃出自西域,《汉书·西域传》:大宛诸国,富人以蒲桃作酒,藏之数十年不坏。张骞携其种来,中国始生。后人作葡萄。
【按】蒲桃又名
葡萄、
蒲陶、
草龙珠、
赐紫樱桃、琐琐葡萄、
山葫芦、
菩提子、
索索葡萄、乌珠玛、葡萄秋、李桃等。为葡萄科植物葡萄Vitis vinifera L.的成熟果实。夏、秋果实成熟时采收,肝肾,生津液,强筋骨,止咳除烦,补益气血,通利小便的功效。用于气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗,风湿痹痛,淋症,浮肿,烦渴,痘疹不透等症,也可用于脾虚气弱,气短乏力,水肿,小便不利等病症的辅助治疗。内服煎汤,15.一309;或捣汁;或熬膏;或浸酒。外用适量,浸酒涂擦;或捣汁含咽;或研末撒。 使用注意
1.糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食,多食则令人泄泻。
2.孟诜:不堪多食,令人卒烦闷眼暗。
3.《铂篡林纂要》:多食生内热。 选方与应用
1.强肾:葡萄、人参各3克。火酒浸一宿,侵晨涂手心,摩擦腰脊,能助膂力强壮,若卧时摩擦腰脊,力能助肾坚强,服之尤蜘徂由为得力。
2.治热淋,小便涩少,碜痛沥血:葡萄(绞取汁)五合,藕汁五合,生地黄汁五合,蜜150克。上相和,煎为稀饧,每于食前服二合。
3.除烦止渴:生葡萄捣滤取汁,以瓦器熬稠,人熟蜜少许,同收,点汤饮。
4.治吹乳:葡萄一枚,于灯焰上燎过,研细,热酒调服。
5.治牙龈肿痛,势欲成痈者:葡萄干去核,填满焰硝煅之。焰过,取置地上成炭,研末擦之,涎出,任吐自瘥。
6.治慢性肾炎:桑椹子60克,薏苡仁40克,葡萄30克,大米适量。[2]
编辑本段应用价值
【园林用途】
蒲桃树冠丰满浓郁,花
叶果均可观赏,可作庭荫树和故堤、防风树用。果实的可食用率高达80%以上,并具有一定的营养价值。果味酸甜多汁,具有特殊的玫瑰香气,颇受人们欢迎。果实除鲜食外,还可利用这种独特的香气,与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱。果汁经过发酵后,还可酿制高级饮料。
【药用价值】花、种子和
树皮也具有一定的药用价值,可治疗糖尿病、痢疾和其他疾病。
【蜜源植物】此外,蒲桃开花量大,
花粉和蜜均多,香气浓,是良好的
蜜源植物。
【其它】同时,花还可用以窨制花茶;由于蒲桃花繁叶茂,枝叶婆娑,绿荫效果好,开花时期绿叶白花,素洁淡雅。宜为湖边、溪边、绿地等的风景树和绿荫树,也可兼作
庭院绿荫观赏植物;木材也是上等的
家具用材。
编辑本段人工培育
一般用
种子繁殖,扦插亦可,但成活率不高,主要以种子繁殖为主,只要具有亚热带的温度条件,其它要求均甚简单。
种子要即采即播。床土要疏松。播后注意保湿。2周左右萌芽,发芽率常达90%以上。幼苗长到10cm高时应及时间苗。苗高2~2.5m时可出圃。
编辑本段蒲桃 - 栽培养护
1、地域的选择和栽培的时机 ①地域选择 光照充足,高温潮湿的环境,土壤选肥沃、疏松、潮湿的,瘦瘠的土壤多施一些有机肥。建园宜选背风的园地,以微酸性砂质土为最适宜,微酸至微碱(PH5. 5- 7. 8)的砂壤至红壤均宜。忌霜冻,怕干旱。日夜温差大的条件利于果实品质的提高。 ②栽培时机一年四季均可种植(热带地区) ,最宜雨季初期定植,但有灌溉条件的,以气温回升时定植为佳。
2、培育幼苗 因种子少,一般采用空中压条繁殖,也有嫁接、扦插繁殖的。 空中压条选2- 3 年生、直径1- 2cm生长健壮的枝条为宜,过老过嫩均不宜。5- 7 月高温高湿季节进行,30 天左右可发根,2- 3 月后落地假植。 扦插宜于4- 8 月, 选充实饱满、已木栓化的1- 2年生枝, 截为14- 16cm长的段,在恒湿沙床上扦插。嫁接繁殖以直径0. 6- 1cm的实生苗作砧木,优良品种1- 2 生的充实枝条作接穗,于3- 5 月用补片芽接、腹接、切接或劈接均可。
3、建园种植 种植规格2. 5m× 4m ,即亩植66 株,待树冠交接后进行疏伐。疏伐后的种植规格为5m× 4m,即每亩33 株。 种植方法:打长宽各1m 、深0. 5m的穴,出芽前不用浇水,如墒情差,可于出苗前10—15 天浇1 次水,并及时中耕提高地温,苗出齐后浇1 次水,以后适当控水蹲苗,勤中耕,现蕾后浇1 次水,开花后进入结薯期,应保持土壤湿润状态,天旱要经常浇水,一般在刚开始开花、盛花期、开花期之后1 周内各浇1次水 ,收获前5 天停止浇水。 如按要求施肥充足,生长期一般不再追肥,如基肥不足,则追肥要掌握早追,以防徒长,应于幼苗期追施尿素或二胺10kg,如出现徒长迹象,可叶面喷施500 倍的矮壮素。
编辑本段蒲桃 - 病虫害
有炭疽病、果腐病、金龟子、介壳虫、毒蛾、蚜虫、避债蛾、蓟马、瘿蚊,但因莲雾结果期长及果皮薄,所以不适合使用农药,特别是剧毒、吸收或长效农药。[3]
编辑本段营养成分
热量(大卡)33钾(毫克)109 维生素C(毫克)25 磷(毫克)14 镁(毫克)13 碳水化合物(克)10.2 硒(微克)4.32 钙(毫克)4 纤维素(克)2.8 钠(毫克)1 维生素E(毫克)0.7 蛋白质(克)0.5 铁(毫克)0.3 脂肪(克)0.2 锌(毫克)0.17 烟酸(毫克)0.1 铜(毫克)0.08 锰(毫克)0.07 核黄素(毫克)
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