胡萝卜属

编辑本段 分类信息

　　属中文名：胡萝卜属

　　属拉丁名：Daucus L.

　　族名：胡萝卜族 DAUCEAE Drude

　　亚科名：芹亚科 APIOIDEAE Drude

　　科名：伞形科UMBELLIFERAE

　　目名：伞形目Apiales，Umbellales

　　来源：中国植物志第55(1)卷

胡萝卜属植物(5张)

编辑本段 特征描述

　　一年生或二年生草本，根肉质。茎直立，有分枝。叶有柄，叶柄具鞘；叶片薄膜质．羽状分裂，末回裂片窄小。花序为疏松的复伞形花序，花序梗顶生或腋生；总苞具多数羽状分裂或不分裂的苞片；小总苞片多数，3裂、不裂或缺乏；伞辐少数至多数，开展；花白色或黄色，小伞形花序中心的花呈紫色，通常不孕；花柄开展，不等长；萼齿小或不明显；花瓣倒卵形，先端凹陷，有1内折的小舌片，靠外缘的花瓣为辐射瓣；花柱基短圆锥形，花柱短。果实长圆形至圆卵形，棱上有刚毛或刺毛，每棱槽内有油管1，合生面油管2；胚乳腹面略凹陷或近平直；心皮柄不分裂或顶端2裂。^[1]

编辑本段 模式分布

　　本属模式种；野胡萝卜 Daucus carota L

　　分布量世界：.约60种，分布于欧洲、非洲、美洲和亚洲；中国：有1种和1栽培变种^[1]。我国有野胡萝卜D. carota L. 及胡萝卜 D. carota L.var. sativa DC，后者栽培供蔬食用，亦入药。

　　引种状况非引种

#	跳转号	原检索号	描述	中文名	拉丁名
1	2	1	根细，多分枝，浅棕色，无食用价值。	野胡萝卜（原变种）	Daucus carota L. var. carota
2	1	1	根长圆锥形，粗肥，肉质，呈红色或黄色，供蔬菜食用。	胡萝卜（变种）	Daucus carota L. var. sativa Hoffm.

^[1]

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