香蓼

编辑本段基本情况

别名：辣蓼、辣柳

香蓼

汉语拼音：Xiang liao

英文名：Knotweed

拉丁名：Polygonum viscosum Buch.-Ham.exD.Don.

科属：蓼科。

性味：味辛，性温。

功效：理气除湿；健胃消食

主治：胃气痛；消化不良；小儿疳积；风湿疼痛

主要成分：

叶片含有辛辣的挥发油。主要成分为水蓼二醛、密叶辛木素、水蓼酮和水蓼素等。

烹调用途及其他作用：

香蓼(花果)

为烹制鱼类及海产的调味品。煮螺蛳时，本品为必用的调味料之一。有消肿止痛的作用。

采收加工和储藏：

花序盛开时采收地上部分，扎成束，晾干

药用部位：

蓼科植物辣蓼的干燥叶片。主要成分叶片含有辛辣的挥发油。用法用量：

内服：煎汤，6～15g。

编辑本段形态特征

一年生草本，植株具香味。茎直立或上升；多分枝；密被开展的长糙硬毛

香蓼(花)

和腺毛，高50-90cm。叶卵状披针形或椭圆状披针形，长5-15cm，宽2-4厘米，顶端渐尖或急尖，基部楔形，沿叶柄下延，两面糙伏硬毛，叶脉上毛较密，边缘全缘，密生短缘毛；托叶鞘膜质，筒状，长1-1.2厘米，密生短腺毛及长糙硬毛，顶端截形，具长缘毛。总状花序呈穗状，顶生或腋生，长2-4厘米，花紧密，通常数个再组成圆锥状；花序梗密被展开的长糙硬毛和腺毛；苞片漏斗状，具长糙硬毛及腺毛，边缘疏生长缘毛，每苞内具3-5花；花梗比苞片长；花被5深裂，淡红色，花被片椭圆形，长约3毫米，雄蕊8，比花被短；花柱3，中下部合生。瘦果宽卵形，有3棱，长约2.5毫米，黑褐色，有光泽。花期7-9月，果期8-10月。

编辑本段产地及分布

产东北、陕西、华东、华中、华南、四川、云南、贵州。生于湿地、湿草地及水沟、水泡边。海拔30-1900米。欧洲、非洲及北美也有。

编辑本段生药材鉴定

性状鉴别茎枝长圆柱形，上部或有分枝，表面褐绿色至黑绿色，密被长茸毛，并具腺毛，故粗糙而粘，断面中空。叶卷曲，易破碎，展平后呈披针形或宽披针形，长4-13cm，宽1-2.5cm，先端渐尖，基部楔形，褐绿色至黑绿色，两面及叶缘均被短伏毛，沿主脉并有长茸毛；托叶鞘筒状，先端截形，基部有狭翅，密被长茸毛。气芳香，味微涩。

开放分类：

植物香料烹饪蓼科双子叶植物纲植物学石竹亚纲石竹目种子植物门自然蓼属蓼目被子植物亚门

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