这样吃早餐，有助 于利尿行水

儿童营养早餐

浮肿分为生理性和病理性两种。生理性浮肿通常是由于夜间睡眠不足、睡眠时间过长或枕头过低，影响面部血液回流造成的，一般无须治疗，只要调整好起居习惯，并通过饮食进行调理，就可以起到预防和改善的作用。对于孩子来说，浮肿（特别是眼睑浮肿）经常出现在晨起后，所以饮食调理的首要原则就是吃好早餐。早餐吃得有营养有助于促进血液循环，提高人体代谢功能。

皮蛋瘦肉燕麦粥 + 姜汁黄瓜 + 玉米饼

皮蛋瘦肉燕麦粥

原料: 大米40 克，燕麦片20 克，瘦肉末20 克，皮蛋1/2个，胡萝卜半根，葱花、香油、盐各适量。

制作方法：

1. 原料洗净，胡萝卜洗净切丝，燕麦片浸泡。

2. 将燕麦和大米放入锅中，加适量水煮粥，待粥将熟时放入瘦肉末、皮蛋、盐，出锅前撒葱花、胡萝卜丝，淋香油即可。

姜汁黄瓜

原料: 黄瓜2 根，生姜、葱花、味精、香油、香醋、白糖、盐各适量。

制作方法：

1. 原料洗净，生姜切成细末，用香醋浸泡30 分钟。

2. 黄瓜切成细条，用盐拌腌10 分钟后， 挤去多余水分。

3. 在浸泡生姜的香醋中入香油、味精、白糖，淋在黄瓜上，拌匀即成。

以上早餐搭配

有助于利尿行水

1

饮食要以清淡为主

如果孩子的睡眠质量较差，那么早餐就应适当减少盐的摄入，尽量保持食物的自然口感，可以多利用一些鲜味食物作为辅助食材来提鲜，如香菇、虾仁、鱼片、牡蛎、紫菜等。除了减少盐的摄入外，油脂也会令血液循环变慢，家长在烹饪时尽量使用健康的橄榄油或调和油。

2

晨起后减少饮水量

晨起后如果饮水过多，会提高体内含水量，极易加重局部浮肿。因此，晨起后最好减少饮水量，不足部分可用豆浆、牛奶、粥等代替。这些流质食物的好处在于，一方面可以补充水分，另一方面还能补充矿物质、优质蛋白质、钙、锌等，可提高人体代谢率，加快多余水分的排出。

3

坚持全面营养

预防浮肿，应当少吃或不吃富含胆固醇及饱和脂肪酸的食物，适量增加水果、蔬菜、鱼类、谷物以及豆制品的摄入量。这些食物有助于消化，增加肠胃蠕动，使肠胃能充分吸收体内水分，形成粪便，将其排出体外，起到一举两得的作用。

4

防治浮肿应当健脾补肾

健脾的目的是为了增强肠胃系统功能，祛除体内湿气。补肾是为了加强肾脏系统功能，使体内多余水分通过尿液排出。