零失败‼️超简单快手的蔓越莓马芬蛋糕‼️

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转载：来自 @若兮 ，感谢分享！

今日份甜品，蔓越莓马芬蛋糕，做法简单，无需打发，只要搅一搅，拌一拌就能做！  口松软香甜，超级好吃！烘焙小白也能轻松搞定！

食材：

低粉150克，泡打粉5克，玉米油90克，牛奶100克，鸡蛋2个，砂糖60克，蔓越莓干适量

✅操作：

准备好食材．碗中倒入鸡蛋➕白砂糖➕牛奶➕玉米油充分搅拌均匀

低粉、泡打粉筛入碗中，搅拌均匀成细腻无颗粒面糊，放入蔓越莓干搅拌均匀

将面糊装入裱花袋中，小花盆模具提前刷油，再将面糊挤入模具中七分满，表面再撒些蔓越莓干

烤箱提前170°预热．将模具放入烤箱中层。上下火170°烘烤25分钟左右

烤好的蔓越莓马芬蛋糕外酥里软，加了蔓越莓，酸甜好吃，小花盆模具用是BREADLEAF家的，这款模具可以用来做蛋糕，面包，布丁啥的，脱模也非常方便！