大山深处毛尖茶

3月时分，不冷也不热，c茶山也长出了新的嫩叶，这就是毛尖的原料！

整个茶山占地几千亩地，从山顶到山脚成梯田延伸到山脚下，制茶厂也坐落在山脚下，便于集中收购茶叶进行深加工。

3月的太阳晒的人很舒服，到茶山观光采茶都是一个不错的活动。

整个茶山也是开放式的，什么都可以去采，带回家或是将新摘的茶叶卖给厂里都可以.茶山上除了专业采茶的技工也有来自城里的体验生活的人。他们三三两两，有提着小竹楼的，也有提着小袋子的.有说有笑。每到周末还有很多学生和家长一起来的，小孩子在茶林里面嬉戏，大人一边摘着茶一边还聊着天。不时远处传来“你们摘了多少的话”我想可能熟人吧！

到下午5点左右采茶的都陆陆续续的回家，有的会把采到茶拿去茶厂卖掉或是换点新鲜的茶回家，不知道为什么自己做出来的茶总是没有茶厂生产的茶香，应该和生产工艺有关

茶算的上是一个礼仪文化，每当有人到家里来就会先泡上一杯茶，现在人称之为喝茶，在古代称之为吃茶.经过翻阅资料，古人称吃茶也是有一定的道理，在古代泡的茶是连叶子一起喝掉的。还有是把茶叶磨细做茶糕。茶叶还有清新口腔的作用，放上几片在嘴里爵碎，开始有点瑟，过一会儿就是一股甘甜的味道。爱吃蒜的朋友，吃完嚼上几片茶叶，大蒜味就会立刻消失。

全世界大部分国家都特别喜欢喝茶，茶的种类繁多……