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深圳虽然是座年轻的城市
但能在这里立足10年非常不易
不少餐饮店几年内换了一批又一批
而能经营10年以上的老店
凭着过硬的实力和口碑坚持到了现在
在深圳可以说是名副其实的“老字号”
这次疫情让这些餐饮人遇到了瓶颈
藏着几代人回忆的深圳老店
希望你们能挺住!
01
深运潮州粥
都说潮汕人的日常,一不离茶二不离粥,被誉为“胶己人饭堂”的深运潮州粥,连赵本山都来打卡!
麻叶拼蚬肉
看似普通的小菜,却是潮州粥的最好拍档。一小撮微苦的麻叶搭配一勺清甜的番薯粥,一口下去还有回甘的感觉。
那一味“咸”是蚬肉的主场,咕噜喝上一口粥,唇齿间粥水和咸腥味交织,味道恰到好处的中和。
店铺信息
【东门店】 罗湖区晒布路26号深运大厦1楼
11:00-3:00
【水库店】 罗湖区爱国路水库南35号
粤海之星酒店1楼
11:00-23:30
【振兴店】 福田区上步工业区501栋1楼
11:00-22:30
人均64元
02
六小虎花园餐厅
远离城市的喧嚣,多少人慕名来到这家要熟人带路才能找到的园林餐厅。
十补老胡鸭汤
经常熬夜、失眠、没胃口,是“本秃”没错了,这个时候最适合来一碗十补老胡鸭汤了。
当归、黄芪、生熟地、红枣等多种食材和鸭肉一并熬制,滋补够味。
这十补有安神助眠、养胃生津,滋阴补肾等作用,一碗下去真的不用担心睡不好吃不香了。
门店信息
南山区西丽镇西丽街道沙河西路
深职院正东行200米
11:00-14:00 17:00-22:00
人均101元
03
鸡煲之家老店
坐落在传说中的深圳鸡煲一条村,是最早一批在向西村做鸡煲的店,开业至今已有二十几年!
店门口开放式的鸡煲制作简直在诱惑人“犯罪”,厚着脸皮问酱料是怎么调的,谁知偷师不成被打脸。
那就好好享受鸡煲吧,揭开锅盖那一刻,世界都忍不住变美好了。
门店信息
深圳市罗湖区向西村嘉宾路1010号
11:00-04:00
人均89元
04
山顶洞人米粉店
要我说,当代女生的五大快乐源泉必须要有“嗦粉”这一条!今天来到这家很多人从读书嗦到结婚生子的米粉店,尝尝味道如何~
豪华版三宝粉
浇上酸菜、排骨、肥肠和牛腩,火辣辣的码子给伺候上。
满当当一碗料的三宝粉,土豪级别居然只要18元,这个众人追捧的肥肠处理得很干净,裹着汤汁一口下去脆口弹牙。
排骨炖的软烂入味,白色的骨头嚼起来非常香脆,肥瘦相间的牛腩简直爱了。
门店信息
深圳市罗湖区园岭新村园岭三街29栋
6:30-22:00
人均21元
05
楼外楼川湘菜馆
岗厦村人气爆棚的25年川湘老字号,座无虚席还把同村的店给盘了下来,麻辣鲜香、清淡爽口一应俱全,性价比超高绝对是聚餐宵夜的好去处。
泸州古蔺麻辣鸡
老板从泸州老家运过来的乌骨鸡,做成了舌尖上的中国同款。
用玉竹、淮山、芡实、枸杞等滋补药材卤制,吃完这只鸡不要太补了。裹上秘制蘸料,肉香、药材香、芝麻香在嘴里碰撞出麻辣的火花。
门店信息
【岗厦店】深圳市福田区福田街道
彩田路岗厦东一坊70号一楼
10:00-03:30
【东五坊店】深圳市福田区深南大道
岗厦楼园东五坊10号
10:00-02:00
【西丽分店】深圳市南山区
珠光村东区166号
09:30-02:00
人均65元
06
味宝园牛杂
网传莲塘牛杂排行NO.1,边吃牛杂边吸收“仙气”,13年港味老字号,连电视台都推荐来打卡,等什么,快来吃牛杂!
牛杂拼盘
终于不用担心萝卜比牛杂多了,满满一盘牛杂,都要堆成一座小山了。
老板淋上秘制的酱汁延续港味,味蕾已经不受控制了,不等导演喊开始就已经上筷了。
作为镇店之宝,浸透了酱汁的牛腩,弹牙入味,那一层筋膜也十分有嚼劲,绝了!
门店信息
深圳市罗湖区国威路125-4
星期一至星期六16:30-01:30
(店家星期日休息哦)
人均30元
07
陕南人家面馆
被网友称作深圳最好吃的面,他家冠军面日销100 ,份量多的惊人,13年老店实力演绎“酒香不怕巷子深”!
臊子干拌面
冠军面不是吹的,销量第一、味道第一、每天都能突破100碗!做面的师傅是陕西人,妥妥的手工擀面,这样的面条吃起来才够筋道。
燷(lán)臊子是这碗面的灵魂,猪肉丁作肉臊子,配上用木耳、红萝卜等切丁做成的素臊子,浇在面条上。
迫不及待把它拌匀,一口直击味蕾,酸香辣贼过瘾。为此还跟老板学了句方言,撩咋咧(好极了)!
门店信息
深圳市龙华区民治街道水尾沿河路
水尾二区61栋103号铺
10:30-21:00
人均17元
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