根据我个人从事快餐行业多年的经验,我帮您分析一下吧:
每天营业额按650元计算,一个月的营业额在19500元,您目前做的品种毛利率应该在55%左右,除开原材料成本您每月可以节余10725元,您的房租一年是35000元,那每个月差不多就是3000元,水电费按平均值1000元计算,其它杂费按1000元计算。
综合上述数据,您们夫妻俩不拿工作,不吃不喝不住,也就能余下5700元,如果按正常3000元每人每月的工资,那您现在的经营就处在亏损状况。即使不亏本也就是勉强持续。
所以我的建议是:继续像这么做下去没有意义,人很辛苦,起早摸黑,心也很累,还不赚钱;得不偿失,没有任何意义。
您可以考虑选择去打工,不仅轻松不操心,而且收入肯定比现在强很多,还可以学到不少的东西,也会有自己正常的社交。
如果实在是不愿意打工,那你们就要想办法进行调整,分析店子生意不好是因为选址的原因还是自己所做的产品没有竞争力。再然后就是针对所存在的问题进行针对性的调整;这样才有可能把生意做好,赚到钱!
希望我的分析能帮到您,也祝您好运!
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