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香辣蜜汁鸡翅
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2011.01.18
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香辣蜜汁鸡翅的做法(电压力锅菜谱)
香辣蜜汁鸡翅
材料:
鸡中翅12只、青辣椒1只、红辣椒1只
调料:
酱油3茶匙、蜂蜜1茶匙、生粉1茶匙、姜葱蒜少许、盐
做法:
1、将鸡翅洗净,放入开水中焯2分钟取出冲洗干净;
2、将少许料酒、生粉、盐、青辣椒、红辣椒、姜葱蒜、蜂蜜和鸡腿一起拌匀后腌制15分钟;
3、将鸡腿和酱料一起放入电压力锅内,加半杯水;
4、把压力值设置30千帕,保压时间设为22分钟即可。
口感:蜂蜜的清香甜味绝非一般蔗糖可比,鸡翅的味美甜嫩伴有烧烤的特色。鸡翅外焦里嫩 鲜甜可口
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