【转】金陵折扇 - 建康路周记扇庄

“金陵折扇”是南京独有的地方工艺品，历史源远流长。自南宋至清末一直广受文人雅士欢迎，只到民国时期，南京还有制扇作坊100多个。由于手工作坊制扇技艺历代相传，也因此形成了不同的制扇流派，在优胜劣汰的竞争过程中，还诞生了一批折扇“名牌”。

“无工不富，无商不活”，南京折扇行销全国，离不开资金雄厚的扇庄，它们不但销售折扇，还参与折扇的制作，昨天，幼时曾在扇庄学徒的甘子瑞老先生告诉记者，上世纪30年代，在南京三山街、绒庄巷、建康路、升州路上就云集了数十个扇庄，批发零售“金陵折扇”。

张氏庆云馆打响金陵折扇品牌

“人文南京”版刊出了金陵折扇溯源的报道后，昨天上午，年近九旬的甘子瑞老先生就打来电话，他十来岁时曾在建康路周记扇庄帮忙，如今虽年岁大了，但还记得一些当年扇业的情况。甘老表示，当时南京制扇业还比较繁荣，也讲究传统工艺。自明代以来，扇子都分不同类型，如扇面用杭连纸者，称之为“本面”，用京元纸则称之为“苏面”，“苏面”的价格高于“本面”。据扇庄的老师傅讲，在明清时期南京众多制扇作坊中，以张氏庆云馆最为出名，其扇骨打磨光亮，常用上等的樱桃红、湘妃竹制成，也用象牙、玳瑁、檀香、乌竹、白骨等作材料，并在上面雕刻字画，后来又进一步发展镶嵌技术，融合书法、绘画、雕刻拉花造型等技巧于一体，尤其精美。张氏庆云馆的扇面用纸洁厚，经久耐用，深受欢迎。

除了张氏庆云馆制作的折扇外，明末清初还有一种“仰氏扇”同样名声在外，其制作者为一仰姓工匠。相传每柄“仰氏扇”不但扇骨上雕刻各不相同，且各配有不同材质的扇坠，搭配精巧，深受大户人家闺阁小姐的青睐。

晚清、民国制扇作坊聚集门东门西

清代中期，南京折扇业达到鼎盛，最多时有从业人员两千多，还成立了扇业公所，也就是我们今天的行业协会，协调生产。甘老回忆说，在上世纪初，南京有制扇作坊100多家，主要集中在门西和门东老街。这时作坊都各有擅长，如扇骨营的沈家作坊就专门制作扇骨，家中雇用了十几个工人，而三条巷的范氏兄弟则擅长打磨扇骨，他们制作的扇骨光溜溜，亮闪闪。马道街的秦家、张家则专门从事扇骨雕刻，花鸟虫鱼在他们手下栩栩如生。扇面的制作高手则有余文龙等人。

由于扇子生产的季节性很强，夏季热销，冬季基本上没有生意，所以城内各大扇庄一般在冬季就去安徽等地收购竹木，转而交给各专业作坊加工。到了春季，作坊则将制作的配件和半成品统一装配，发往各地扇庄经销。除了城内的制扇作坊外，南京郊县农村也有制作扇子的传统，如栖霞石埠桥、万家埂等地都曾有制扇高手。

应试考生“养活”三山街扇店

夫子庙三山街历来就是扇店集中地，因为这里曾是江南贡院所在，每逢考试之年，大批江南科举士子云集南京夫子庙周围，爱好风雅的士子们自然要配备一把折扇，此外待科考结束时，大多数士子还要带一些做工精细的折扇回家，以馈赠亲友。因此夫子庙一带集中了许多销售金陵折扇的店铺。科举废除后，扇店生意一度萧条。如今随着旅游业的发展，夫子庙经营折扇的店面又逐渐多了起来。

民国时期的南京扇庄，不仅要销售扇子，还必须参与制扇原料的购买和折扇品种的设计，甚至可以根据客人的需要特别订制。据甘老回忆，除自己所在的周记扇庄外，位于大光路的吴记扇庄是南京规模最大的，东家吴世新精明强干，经销的产品打入全国市场，尤其在北京、天津、沈阳都设有分店。此外位于绒庄巷的梁记扇庄、位于夫子庙的刘记扇庄赫赫有名，每年的经营额都超过一万银元，这是一个了不得的数字。除了这几家大型扇庄，南京还分散着众多小型扇店，主要分布在夫子庙三山街和升州路一带，这些店铺不但卖扇子，还同时经营鞋帽等物。