原料:黄油60G 糖粉30G 卡夫芝士粉1.5大勺 盐1G、鸡蛋15克、低筋面粉83克。
工具:烤箱,烤盘
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步骤:
1 室温软化黄油,略打发
2 低筋面粉和芝士粉过筛备用
3 黄油里加入糖粉和盐拌匀
4 加入蛋液搅匀
5 加入过筛的粉,拌匀后 整成2CM左右的正方体。
6 保鲜膜包好,放冰箱冷冻
7 将冰硬的面团取出,均匀地切成8mm厚的片,排在烤盘上
8 入预热180℃的烤箱,中上层(五层的烤箱自上而下第二层),上下火,17分钟。
9 出炉晾凉后密封保存。
TT:
冰冻取出后,室温略放一会就可以开刀了
前天晚上做好了放冰箱,第二天早上起来切片烤,香香地把小宝石给诱醒了,
自家做的,娃吃地香我看地开心奶奶给地放心。
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