油炸烤串店油烟异味太重，没有排烟道怎么办

最近，发现好几个餐饮用户私信咨询油烟问题，都是没有排烟道，而且还都是油炸小吃，卤味面食之类的，这类餐饮店都很小，但是油烟和异味也都有，都需要处理掉。特别是油炸的，卤制的，异味很大，容易被投诉。了解完他们的情况后，给他们分析了一波，解决了这个难题。

这种油炸、卤味、面食之类的小餐饮店太多太多了，基本上都是开在人口多的居民小区，所以这个油烟异味必须处理掉。针对油烟异味重的，就要着重把去除异味的设备了解清楚，我们目前所知的除异味的就是活性炭除味，UV光解除味，水喷淋净化除味等等。像这种小餐饮店，比较符合也就是活性炭除味和UV光解除味了，活性炭除味是纯物理净化，采用高纯度活性炭过滤棉网，UV光解除味就是通过臭氧来净化异味了。了解完除味装置，就要根据自己餐饮店的情况选择哪种了，是用活性炭除味还是UV光解除味好，其实都是可以的。

就比如这家面馆油炸小吃店，就选择用了活性炭除味+水冷凝系统的内循环油烟净化器，油烟和异味同时搞定，十分值得注意的是，不需要安装排烟管道，可以在室内直接排放，而且采用挂壁吊装，十分简单。

再比如下面这家卤味店，各种卤制食品，味道很重，长时间闻着，除了肚子饿，不然就想吐了。所以必须得把这异味净化掉，所以，餐饮老板就选用了内循环油烟净化器，专门用来净化油烟异味，直接挂装在墙壁，下面是卤制猪脚等卤制锅炉，异味都会被设备给净化处理掉。安装完后，就可以直接通电使用了。

当然，也有一些小餐饮店，有条件安装排烟管道，也有空间，那就可以继续采用传统油烟净化器+除味装置来净化油烟和异味了，效果同样显著。

所以，如果餐饮店油烟和异味比较大，又没有排烟道怎么办，那就选择内循环油烟净化器，有条件的直接传统油烟净化器+除味装置，一样搞定。