烧烤店的油烟异味为啥那么难解决？怎么办

近日，有不少烧烤店用户询问油烟异味为啥那么难解决，油烟可以净化处理，那么烧烤异味怎么办呢？不处理异味问题，免不了会被投诉举报的。烧烤店的油烟异味为啥那么难解决，有什么办法可以解决油烟异味问题？今天就给大家来分析解答一下。

烧烤店的油烟粉尘异味为啥不好解决，目前，很多烧烤店都是使用炭火来进行烧烤的，炭火产生的重度油烟粉尘异味是很大的，通常一台油烟净化器是无法彻底解决油烟粉尘异味的，而且油烟排放很大，油烟净化器也顶不出，需要频繁的去清洗，而且还无法解决油烟异味问题，那该怎么办呢？其实，有两种方式可以处理烧烤油烟粉尘异味问题。

第一种，针对炭火烧烤产生的重度油烟粉尘异味，可以采用一种水喷淋过滤装置，搭配油烟净化器一起使用，作为前端过滤装置，可以将炭火产生的重度油烟粉尘颗粒物吸附净化，祛除油烟异味，再经过油烟净化器的吸附净化，这样就完成了油烟和异味的双重净化，还能减少对油烟净化器的维护，不需要再去频繁清洗了。

第二种，针对电烤产生的重度油烟异味，可以采用UV光解除味，活性炭除味装置搭配油烟净化器使用，作为后端除味净化装置，在油烟净化器净化油烟后，通过除味装置的吸附净化，油烟异味可以高效祛除。

以上两种是烧烤店常用的烧烤方式，目前还是以炭火烧烤居多，对于在室内厨房来说，电烤类型，比如铁板烧，烤鸭，烤猪等等，烧烤产生的油烟和异味无疑是很大的。所以，在选择除味设备的时候，一定要注意，如果是炭火烧烤，建议采用前置过滤水喷淋装置；如果是电烤就可以采用后端除味净化装置，烧烤油烟异味问题不难解决，关键在于对除味设备的正确选择。