蒸蛋羹加入它，补充维生素，预防感冒，孩子吃完还想吃！

我家那个小家伙特别爱吃橙子，每次带他出去逛街的时候，路过看到那金灿灿的大橙子眼睛就像发亮一样，锁定目标，你要是不给他买呀，他就站在橙子摊位前不走了，所以肯定也会给他买上几个带回家，每次提着橙子他都特别得心满意足，巴不得自己动手去掰扯橙子皮。现在冬季也正是柑橘类攻占市场的季节，确实可以买来尝尝鲜～

橙子开胃消食，理气化痰，它的维生素C可高了，是膳食界里面补充维生素c的主要食物之一。人体补充维生素C可是预防感冒的关键所在，冬天更要注意防寒保暖预防感冒。天气冷的原因，也怕宝贝吃生冷的水果会闹肚子，但是宝贝又想吃橙子，怎么办？香橙可以直接吃、榨汁、做成蛋糕，它还有一个很好吃的吃法，就是和鸡蛋一起搭配，香橙蒸蛋是非常适合十个月以上宝贝吃的食物哦！

香橙蒸蛋可以说是一个新鲜的搭配，综合了鸡蛋和香橙的各种营养，通过蒸的方式更加锁定其营养成分的不流失，嫩滑的鸡蛋带着橙子的鲜甜，橙香浓郁，宝贝自己一次都能吃一个！

【香橙蒸蛋】

食材：橙子，鸡蛋

【做法】

第一步：用刀在橙子2/3处切开，用勺子将橙汁和橙肉取出，然后用过滤网将橙汁挤出来倒入碗中备用，切下来的橙子盖不要丢，留着有用。

第二步：将两个鸡蛋打到碗中，用打蛋器搅拌均匀。

第三步：把过滤好的橙汁倒入鸡蛋液中搅拌均匀。

第四步：搅拌均匀后倒入橙子碗中，冷水上锅，盖上橙盖，大火烧开后，转小火10分钟就可以出锅了。（按照个人家的火候，反正蒸到鸡蛋熟了就可以了）

一道开胃消食，理气化痰的香橙蒸蛋就做好啦，你学会了吗，是不是很简单，动手做起来吧，有什么不明白的可以在评论区留言哦。

【小贴士】

1.切橙子前把橙子来回揉几分钟，这样更容易取出橙汁和橙肉。

2.倒入橙子碗的时候，注意不要倒太满，要不然蒸熟的话会溢出来。

3.如果是还没满周岁的小宝宝吃的话用蛋黄就可以了，不用放蛋清。