大家想知道一个金牌吃货要具有怎样的气魄吗？今天就跟大家说说昨天俺变猪头的事例！
话说昨天下午，我打开冰箱打算计划一下晚上吃些什么，结果刚刚打开冷冻层，一带虾直接从冰箱里掉了出来。我觉得这是老天安排俺们家晚上吃虾，于是把虾放到水池中解冻！
高高兴兴的做了香辣虾！又把晚上要吃的蔬菜准备好，打个电话给西瓜，问问还要多长时间到家。结果这个家伙说还要在磨蹭一会回来。于是俺就看起电视来，就在这个时候，香辣虾的味道缓缓的飘来，好像一个痒痒挠不停的挠扯着我的心，几次把口水吞咽回去，实在忍不住咬了口苹果把口水堵回去。结果这酸溜溜的苹果还真是开胃啊，几口下去胃里就造反了。于是乎，索性吃几只虾平息一下胃的造反运动！
一个没忍住，七八只虾就进了肚子。转头从厨房出来，想着卫生间有昨天换下来的袜子没有洗，就跑到卫生间嘻唰唰。洗着洗着觉得脸上有点痒，抬头看了看镜子，发现脸上有些小红点。也没有注意，过了几分钟浑身都痒上了，撸起袖子一看，我的天啊，细细密密的包一串串的出现。赶快进卧室，脱了衣服照镜子一看，浑身都是。于是赶快哭唧唧的给西瓜打电话，告诉他我吃虾过敏满身都是包。西瓜竟然以为我在和他开玩笑，哎，这就是平时经常搞“狼来了”的后果，这个家伙以为我是为了催他快点回家又搞得小把戏。弄得我那叫一个哭笑不得！这真是血淋淋的自作自受啊！关键我以前吃虾就是起点小疹子，从来没有这么严重过。
大约15分钟后，西瓜回来了，这个时候俺的包也进一步发展，从小包到连成片的大包，整个人肿了一大圈，这时候不痒了，倒是开始疼起来了，衣服蹭着皮肤都觉像针扎一样。西瓜看见我这个惨样子顿时吓坏了。于是直接拽着我去医院了。
在去医院的路上，我哼哼唧唧的撅着嘴，西瓜看我那个可怜样，十分怜惜的说，“老婆，别闹心啊，一会开点药回家吃上就好了啊。”我撇了他一眼说：“老公，我闹心，你说吃虾过敏了，是不是吃螃蟹也会过敏啊？那我以后是不是吃不了螃蟹了？”说这话的时候有点带着哭腔。西瓜很无奈的看着我，那眼神里写着“这个时候还想着吃呢”。
从医院回家，吃了药，那个药会让人有点犯困。就在我躺在床上迷迷糊糊的的时候，我有些梦呓似的和西瓜说“老公，明天买个螃蟹吃吃，看看会不会过敏，要是不能吃螃蟹就只能吃蟹肉棒了。”然后就迷糊过去了。这话是西瓜今天早上告诉我的，我自己都没有印象了，西瓜说我从今天起，我就可以称为金牌吃货了，因为即使是过敏中，我担心的不是自己，还是－－－－－－－－－－吃！！！
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大家吃过山东的黄县包子吗？我是超级喜欢，只是已经很多年没有吃到了。记得我小时候在我们家附近有一家超级好吃又名的黄县排骨包子，那个时候妈妈经常带我去吃。后来据说那家老板挣够钱回老家了，所以店也就关了。从此那种味道就只存在记忆中。
后来自己会做饭了，就想着试试看，结果大获成功，和记忆中的味道是一样的，嘻嘻，现在把做法拿出来奉献给大家！今天主要讲调馅的方法！
白菜排骨包
材料：白菜（一斤），排骨（小排或者带软骨的排骨）8两，酱油15毫升，老抽少量，姜10克，葱20克，鸡精一小勺，白酒少量，花椒粉2克，五香粉1克，盐6克，糖2克
制作方法：
1，把排骨切成小块，我选的是带软骨的，所以方便切。如果你们买的是带骨头的不好切成小块，就把肉切下来。
2，在切成小块的排骨里放入酱油，老抽，白酒，鸡精，盐放入2克，糖，葱末，姜末，花椒粉和五香粉抓匀味上半个小时。
3，把白菜切碎，注意不要切得太碎，那样的口感不好。在切好的白菜碎里放入少量的植物油，抓匀。我们的这个步骤是为了防止白菜出水。
4，把味好的排骨放到白菜碎中，放入4克盐拌匀，这个馅就调好了！
PS：今天我主要讲的是拌馅，想了解和面和蒸包子的的细节，点击我的旧文
梅菜扣肉包查看！
－－－－－－－－点击图片或文字，看更多有“内涵”的面食做法－－－－－－－－
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