木瓜芒果西米露的做法

木瓜芒果西米露

 / 2012-07-10 / 4225人看过

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4人

• 做法：其它工艺
• 口味：其它口味

• 
  西谷米100g
• 
  银耳50g
• 
  芒果50g
• 
  木瓜250g

调料

• 
  椰汁250ml

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木瓜芒果西米露的做法

西米用冷水浸泡20分钟。

水开后，下入泡好的西米，盖上锅盖煮15分钟，然后关火焖15分钟。

煮好的西米过两次凉水，控干水备用。

银耳提前泡开，并煮熟。

木瓜一切两半，把中间的籽掏出。

把中间的果肉，用挖球器挖成圆球状。

芒果切开，取出果肉。

先将银耳和西米放入掏空果肉的木瓜中。

倒入椰汁。

放入木瓜球、芒果粒。再放入冰箱里冷藏4小时即可食用。