甜品

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  泰国甜品——红宝石 2009年1月7日

  材料: 红宝石材料：荸荠10粒, 食用红色素适量, 玫瑰糖浆200毫升, 木薯粉（tapioca, 糖浆材料：香草精华3滴, 绵白糖250克, 清水250毫升, 椰浆材料：浓椰浆350毫升, 盐1/2茶匙, 清水350毫升, 西米材料：小西米100克, 清水1升
  新加坡的热门甜品，但据说是源于泰国
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  超级简单的懒人版甜品---酸奶木瓜 2009年2月26日

  材料: 木瓜, 原味酸奶
  这款酸奶木瓜实属不折不扣的懒人甜品，制作过程只需3-5分钟，不费时间，不耗精力，端上桌也还像模像样，关键是味道超赞，浓郁的酸奶包裹着香甜的木瓜，二者相得益彰，实在是值得一试！
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  夏天甜品一一香橙蛋挞 2009年7月29日

  材料: 脐橙, 鸡蛋, 甜牛奶
  仔仔近日常说要煲糖水，今天做个有营养的饭后甜品吧！看见脐橙比较新鲜，但现在不是吃橙的时候，所以，买了每人一个的份量算了。虽说不是时候，但保存尚算好，榨出来的橙计有鲜橙的香味。
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  澳门甜品之魂--木糠蛋糕 2010年7月27日

  材料: 雀巢淡奶油, 雀巢鹰唛炼奶, 康元玛丽饼
  木糠蛋糕是最具澳门特色的甜品之一，与葡式蛋挞齐名，据说前澳门总督也非常喜爱这款甜品，因为饼干碎屑形似木糠，因此而得名。饼干碎屑和淡奶油的完美组合，冰的时候似冻品，温度升高后又似慕斯，让人回味无穷。
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  健康无糖甜品 2011年8月19日

  材料: 南瓜, 酸奶或鲜奶, 坚果
  不用糖的甜品，血糖高的朋友最合适！可作甜品也可作为早餐。营养嘛，不用说了吧？
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  夏日经典甜品——杨枝甘露 2012年8月7日

  材料: 雄鸡标减脂椰浆, 芒果, 西米, 西柚, 炼奶
  经典港式甜品，饱满椰香、丰厚芒果和酸甜西柚，勺勺都是果肉和Q滑西米，清新可人。
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  【芒果白雪黑糯米】椰浆和黑米搭配的港式甜品 2012年8月15日

  材料: 黑米, 淡奶油, 雄鸡标椰浆, 冰激凌, 细砂糖
  原文链接http://blog.sina.com.cn/s/blog_98a3573d01013bsi.html

  芒果白雪黑糯米是一款经典的港式甜品。软糯的糯米球，丝丝糯米香甜，配上浓郁的椰浆和冰激凌，再搭上果香浓郁的芒果，冰爽香甜，经典美味！

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  印度甜品---苹果蜜睿 2012年11月7日

  材料: 苹果, 加州核桃, 炼奶, 奶油, 豆蔻粉, 肉桂粉
  印度甜品大多偏甜，这个的味道刚刚好，甜而不腻，能有奶醇味在口中回荡。

  秋冬来点甜的充电~也是一件很开心的事情~~不要怕胖~~不是一次全吃完的~~

  和大家一起share下午茶，很开心~

  苹果煮后有点果酸，配上奶甜，搭配得天衣无缝，还能偶尔嚼一下核桃粒。美哉~~~

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  夏日甜品系列之——“什果西米露” 2008年6月16日

  材料: 鲜奶, 椰奶, 西米, 冰块, 椰果罐头, 黄桃罐头, 菠萝, 芒果, 糖
  　　QQ的西米和椰果＋酸酸甜甜的芒果＋诱人的黄桃＋香甜的菠萝再混进浓浓的椰奶中。炎炎烈日的夏天能品尝到这样一碗冰凉，清新，又靓丽可人的甜品。仿佛置身于夏威夷的沙滩派对，海水，细纱，美酒，热舞！还等什么？一起来品尝吧：）
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  午后甜品--杨枝甘露 2008年7月7日

  材料: 西米50g, 芒果2只, 西柚1/5个, 牛奶, 白砂糖30g, 清水100ml。
  杨枝甘露是一种港式甜品。

  做这道甜品最正宗的食材是：西米、芒果、沙田柚、牛奶。

  在清香的牛奶中，混合加入弹力爽滑的西米、软糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚，如此特别的搭配，决定了这道甜品独有的特别口感。

  这个季节已经没有沙田柚，用西柚取代，因为西柚普遍偏酸，所以用量只需一点点即可。做出的甜品口感略微有些差别。

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  椰香红豆香芋喳咋-----东南亚风情甜品 2010年6月11日

  材料: 红豆, 眉豆, 西米, 红腰豆, 鹰嘴豆, 冰糖三四砣
  今天这个糖水可以在吉之岛找到配好的稍有不同的干品 ,不过我是自己配的，这个是欧阳应霁<<香港味道>>提过的一道糖水，具东南亚风情味道的甜品。

  所有材料除西米外都要煮得粉粉糯糯的，非常浓郁的椰香味，喜欢甜品的朋友不妨尝试。没有鹰嘴豆和红腰豆也没关系，可以省略，我也看过放其他豆类的~

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  杨枝甘露——港片中很洋气的甜品 2012年8月12日

  材料: 熟透的台农芒果, 西米, 西柚, 牛奶, 椰浆
  甜品总给人以无限的慵懒放松和甜蜜，杨枝甘露这个名字在一些经典的港式甜品店里一直列于餐单的推荐热卖栏，究其原因，大概不外乎它酸甜，浓郁，清凉，爽滑，浓浓的芒果浆和芒果粒，伴着椰浆的清香和西米的Q弹爽滑，伏天小坐来上这么一碗，霎时间暑气退散，带给品尝者无限的甜蜜滋味。港片中的经典甜品咱在家也能做的相似度十足十，加上咱自家真材实料，绝对甩那些*记甜品，*本工坊的出品一条街啊~
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  广东老字号糖水铺里的经典甜品——白果薏米腐竹糖水 2012年6月18日

  材料: 干腐竹, 薏米, 白果, 鸡蛋, 冰糖
  　　白果薏米腐竹糖水是一道较为地道的广东甜品，在一些老字号的糖水铺里都能吃到。

  　　这款糖水还有一段典故，相传以前，每当媒婆带青年小伙子到女方家中相亲，如女方同意，便煮“糖不甩” 招待，男方看到桌上的是“糖不甩” ，便知道这门亲事“甩”不掉了，于是将“糖不甩” 吃完一碗再添一碗，表示愿意，好事成双。如果女方不同意这门亲事，则煮打散鸡蛋的“白果薏米腐竹糖水” ，男方看到桌上摆的是“白果薏米腐竹糖水...

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  巧克力软心布丁——情人节甜品 2008年1月24日

  材料: 黑巧克力, 黄油, 白砂糖, 低筋面粉, 白兰地１小勺, 香草油, 鸡蛋
  　香草油３－５滴可换成少许香草粉。

  昨天的“美味情缘”中，看到女主角做Souffles。蓬蓬的，还透着淡淡的粉色，样子好可爱。相信，吃这种甜点的人一定能从心底里感到甜蜜吧~~

  　　看到这里突然想到，已经好久没做Pudding了。其实Souffles也是布丁的一种。马上就快情人节了。为亲爱的姐妹们带来这道美妙滋味的“巧克力软心布丁”。相信你们的另一半在品尝过之后，也一定会甜到心里。这就是...

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  享怡甜没有负担的甜品生活 2012年7月31日

  材料: 蛋黄, 黄油, 椰蓉, 低粉, 奶粉, 水, 享怡甜
  打小爱上甜点，如糖水、糕烧番薯、蜜饯、月饼等潮汕特色的甜品。喜欢到什么程度呢？上街时见有甜汤铺就进，一次来它两三碗不同食材的甜品。在家就像糖罐子，就是那种喜欢吃甜的腻人那种甜。甜品吃多了你懂得，体重付出代价了，有人说那叫心宽体胖，哼哼，牙也参与造反，伤不起啊！

  自从把蔗糖换成享怡甜后，异族的甜品生活更加变本加厉，从叫外卖转到自己DIY。享怡甜是从天然谷物玉米提取的理...

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  DIY香港最受欢迎的消暑甜品——多芒小丸子 2012年7月29日

  材料: 芒果, 芒果冰淇淋, 纯牛奶, 小丸子
  　　香港有一间著名的连锁式鲜果甜品店叫许留山，开始以清热祛湿的“特种龟苓膏”及各款凉茶起家，到了九十年代推出的甜品“芒果西米捞”大受欢迎而一举成名，现已成了观光旅客访港必到的景点之一，也被很多甜品店厅仿效。

  　　许留山最受欢迎就是芒果系列甜品，如芒果糯米糍、多芒小丸子、多芒亮晶晶、多芒红豆、多芒水晶杯等等，其中我最喜欢的就是多芒小丸子，浓郁的芒果香，配以Q弹小丸子，再加上奶味十足的冰淇淋，清甜爽...