打入鸡蛋+水~~和面！（普通面粉）
醒面15--20分！
葱一根！
切细沫！
面团一块！
擀成薄饼！
抹上食用油少许！撒上葱花！盐少许！
将葱花弄均匀！
将薄饼从一侧卷起来！成条状！切段！
将卷过切断的面卷，放在手掌~~两只手以相反方向旋转面卷！成螺旋状！如图！
放在案板上压旋转过的面卷~~！以上是保证饼起层的关键~因为这不是猪油做酥皮烤出来起层~全靠前期的制作！
压成饼状！
用擀面杖由中心向四周擀成薄饼！如图！
已经能看出起层了吧~~！这只是开始！
下锅~~！小火！
勤翻动！
已经可以了~~！葱香已经满屋子了~~！儿子就在我旁边等着吃呢！
装盘子里！呵呵~~~
一撕开~~这效果了~~
起层酥脆~~！葱香十足~~
看来在河南工作过的二姨是有几手~~全家族烙饼公认最强的！俺学点皮毛也够对付一阵子了！葱花千层饼宣布成功结束！
