红烧土豆玉米 吃出红烧肉的味道

红土豆烧玉米 来源：张春子

 小时候很爱?吃红烧土豆玉米，总以为是在吃红烧肉。即使到现在，也会时不时做碗红烧土豆玉米解解馋，那感觉像是回到童年。
红烧土豆玉米的原料：
土豆，玉米，大葱，油，盐，红烧酱油，糖，味精
红烧土豆玉米的做法：
1.玉米洗净去衣切成小段，土豆去皮切成滚刀块，大葱切段；2. 热锅倒油加热至7成，先放入葱爆香，然后放玉米炒，色变后，倒入开水没过玉米大火煮10十分钟；3. 放下土豆，加酱油、糖，闭盖小火焖大约20分钟。5.水收干后起锅。