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文/记者 曾敏妍
假期综合征之一,就是回来不想干活,嚷嚷“春天不是工作天”。实际上,我们在感受生机勃发的美妙春景时,常常会感到机体困倦疲乏,或者昏昏欲睡,中医将之称为春困。日常生活中适时地享受上一盏淡雅清香的花草茶,对放松心情、赶走春困也有帮助。
★薰衣草柠檬茶
选材:薰衣草干花蕾5-6颗、柠檬片或柠檬汁。
做法:将薰衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水加盖5至10分钟。如果用柠檬汁,要等茶泡成淡绿色之后,再加入。
配搭原理:薰衣草香气为大多数女性喜爱,有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用;柠檬利尿、促进消化与血液循环、缓解头痛的作用,并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋。
★菊花人参茶
选材:菊花干花蕾4-5颗、人参10-20克。
做法:选取将人参切成细段,放入菊花花蕾,用热水加盖浸泡10-15分钟左右即可。
配搭原理:人参含有皂甙及多种维生素,对人的神经系统具有很好的调节作用,可以提高人的免疫力,驱除疲劳,而菊花气味芬芳,祛火、明目。两者合用具有提神之效。
★玫瑰薄荷茶
选材:玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。
做法:把干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,加盖到10-15分钟,待茶凉后饮用提神效果更佳。
配搭原理:玫瑰花是让女性愉悦的花,有助于活血化淤、舒缓情绪的作用;薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新。玫瑰花的甘甜,可以冲淡薄荷之中的苦涩味。
★蜂蜜菊花茶
选材:蜂蜜、鲜菊花花瓣。
做法:将鲜菊花瓣捣烂,加水煎半小时,连续两次等量提取,滤除残渣,合并两次提取液,小火浓缩至500毫升,待凉至60℃以下时加入蜂蜜,调匀。饭前饮用。
配搭原理:可以提神健身,消除疲劳。
★水果红茶
选材:苹果、小金橘、红茶、糖桂花
做法:用85℃的开水浸泡红茶10分钟,把水果分别洗净、切丁,等红茶稍凉再放入水果丁、蜂蜜、糖桂花,调匀即可。
配搭原理:缓解疲劳、振奋精神,促进脂肪的新陈代谢。
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