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绪 论

《药用植物学》是药学专业教学中一门专业基础课,通过讲授植物的外部形态、内部构造、植物分类以及植物生态和植物地理等知识,使学生具有药用植物学的基础理论、基本知识和基本技能,为学习生药学、天然药物化学及其它专业课打下基础。使学生能对中草药原植物进行初步鉴定,培养学生开发祖国中草药资源和整理祖国中草药遗产的能力。
     本章的目的要求是熟悉药用植物学的范围、研究对象和任务。了解我国药用植物学的发展历史及现状,了解我国丰富的药用植物资源,了解药用植物学在药学专业中的地位和作用。
     一、基本概念
     药用植物学 Pharmaceutical botany
     利用植物学的有关知识和方法来研究和应用药用植物的一门学科。是药学专业的专业基础课。
     中药与草药
     中药:在中医理论指导下所使用的药物,多在中医古籍有载,药房有售。
     草药:民间使用,药房多不备。
     两者可互相转化:
     ①中药长期不用即成草药,如《神农本草经》中的茵芋、营实、杜若、云实、飞廉、石龙芮、马先蒿、积雪草、女菀、爵床、羊蹄、泽漆、乌韭、荩草、鹿藿、陆英等。
     ②常用的草药渐被中医采用,运用中医理论指导变为中药,如垂盆草、田基黄、百蕊草、白毛夏枯草,徐长卿,一见喜,肿节风等。
     民间药、天然药
     民间散在,零星应用,无理论指导的药物称民间药。
     天然药包罗一切民间药、中药、草药,来自自然界,非人为加工品。
     二、植物药在中药中的地位:中药绝大多数来源于植物,另外还有动物、矿物。从本草书籍收集的中药可见:
   


     ①植物药从早期的70%左右逐渐上升到常用中药80%左右,种数达87%左右,由此看出植物药在中药中的位置。
     ②种数,与中药味数不是一个概念。
     三、植物界的复杂性
     中药中80%左右来源于植物,这些植物如何辨别?各有什么特征?如何掌握这些特征?这就得了解与中药有关的植物学知识——《药用植物学》
     人们从植物外表进行观察形成了植物形态学。
     从植物内部进行观察形成了植物解剖学。
     从植物形态和解剖特征对其分门别类,便于识别和应用,产生了植物分类学。
     《药用植物学》包括这三个方面。
     植物界分类方法后面再详细介绍。
     四、中药品种的演变及复杂性
     ①中药的多源性
     对常用中药534味(根据《中华本草·精选本》)进行统计,单源者(297味)占55.6%;两源者73味,占13.7%;多源者164味,占30.7%。两源和多源共有237味,共占44.4%。(其中植物药454味,单源256,两源59,多源139,合计多源198味,占43.6%)
     连《中华人民共和国药典》多源者也占27.6%。其中:
     单源:人参、三七、白头翁、当归、木香、川芎、川乌、半夏、乌药、苦参、地黄、山药、巴戟天、三棱、香附、杜仲、肉桂、酸枣仁、木瓜、山茱萸、牛蒡子、 蒺藜、芡实、槟榔、枇杷叶、通草、青蒿、雷丸、茯苓、西红花、丁香、巴豆、款冬等。
     二源:黄芪、前胡、柴胡、藁本、漏芦、紫草、白前、白薇、地榆、重楼、黄柏、马兜铃、鹿茸、土鳖虫、地龙、蟾酥等。
     三原:麻黄、大黄、龙胆、威灵仙、升麻、黄连、辛夷、苦杏仁、山楂、细辛、豨莶草、天南星、黄精、百合、百部、莪术、麝香、珍珠、牡蛎等。
     四源及以上:秦艽、秦皮、淫羊藿、钩藤、金银花、青黛、郁金、石斛、石决明、海马等。
     有限多源性药材的形成——亲缘关系相近,形色气味合格,具相同和较高含量的有效成分,极为相似的临床疗效。
     ②同名异物的复杂性——500多种常用中药中有同名异物问题的约300种。不同地区称同一名称而来源不同,如白头翁有20多种植物在不同地区均称白头翁入药,正品为毛茛科白头翁Pulsatilla chinensis,毛茛科的野棉花,大火草、秋牡丹、蔷微科的委陵菜、翻白草;菊科的祁州漏芦,毛大丁草,湿鼠曲草、多茎鼠曲草,大棉花草,珠光香青、石竹科的白鼓钉;唇形科的金疮小草;玄参科的毛鹿茸草等。
     山慈姑有兰科杜鹃兰(毛慈姑)Cremastra appendiculata、瓶状独蒜兰、滇独蒜兰、独叶山兰;百合科的老鸦瓣(光慈姑)、伊犁光慈姑、丽江光慈姑;防己科的金果榄、金牛胆;马兜铃科的岩慈姑;天南星科犁头尖等在不同地区混作山慈姑。另外如贯众、紫菀、白前、白薇、泽兰、透骨草、漏芦、秦皮、白鲜皮、海风藤、合欢花、王不留行等同名异物情况甚多,形成名实不符。
     ③同物异名
     a一药多名:阴行草,南方作“绵茵陈”使用,北方作“刘寄奴”使用,独角莲:大带皮称“独角莲”,去皮姜矾制称“白附子”,小者甘肃充土半夏。虎掌:小者某些地区作“半夏”,大者作“天南星”。
     b一物多名:司空见惯,有的异名竟多达百余个,闻其名,令人难知其物,
     ④古今品种变化的复杂性(品种变迁)
     a被取代:疗效欠佳被取代,如古之枳壳、枳实为枸橘,今为酸橙;描述不详被新兴品种取代,巴戟天原有滁州巴戟天,现为茜草科广巴戟Morinda officinalis;外来品被国产品取代,荜澄茄原为胡椒科荜澄茄,现为樟科山苍子,胡黄连原为印度产胡黄连,现为藏胡黄连;采伐过度,被同属近缘种取代:黄连,唐朝的宣黄连为短萼黄连,后为川黄连取代;延胡索原为东北产的齿瓣延胡索,后被浙江、江苏的延胡索所取代。
     b、同名异物的变迁
     木通与通草:《本经》《纲目》通草为木通科木通。 古代两者均称通草
     《拾遗》《图经》通脱木,为现时药用的五加科通草。
     现在的木通与通草已分开,木通与古代不同,为马兜铃科关木通和毛莨科川木通,关木通味极苦,与古代性味截然有别,服之中毒甚多,现已淘汰,,川木通为铁线莲属多种植物腾茎,所以称木通,是以“有细孔,两头皆通”所致。
     C、同物异用的变化
     前胡:古本草用白花前胡,现今加入紫花前胡,但紫花前胡古代称为“土当归”。
     五、解决工作中的实际问题
     只要毕业后从事本专业的工作,无论你从事何种工作,《药用植物学》知识都是你必备的知识。
     ①生产、经营、研究、教学各种工作环境中,均与《药用植物学》知识有关,包括药材真伪的鉴别,药材质量的控制,新资源的调查发掘,民间药物的鉴定,新药的开发研究,中药材的种植研究……
     ②日常生活知识的需要
     还魂草的开花是骗局,因为卷柏为蕨类植物,不可能开花。
     在一般的平原、丘陵地带环境种天麻,人参、大黄不可能,天麻必须有蜜环茵,并且无叶;人参在高山种植,无法在高温的夏季(超过25℃)过夏;大黄生长在西北高山地带,淮北平原大面积的“大黄”全是冒牌货;翻过的土地种百蕊草不可能,因其为半寄生植物,无寄主植物无法生长。
     食用的植物类别有何滋补作用:如香菇、木耳、竹荪、海带及近年来越来越多的国外水果、蔬菜、食物进入国内,南方水果北运,这些全需要植物知识。

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