世界上最有营养的10种食材

　试想一下，如果有一种食品，既包含我们身体需要的所有养分，吃下去又不会超过健康需要的一应标准。当然了，最好还要很美味。

　　据BBC报道，这种理想食材恐怕是不存在的。但是，我们可以有第二好的选择。关键是，要选择吃那些富含营养的食品，争取样样吃一点，既保持均衡，又不超过标准。科学家对1000多种食材进行分析、评估，打出了营养分。得分越高，说明这种食材越有可能满足、但不超过你每日所需营养。以下是营养排行榜上前10名的食材。准备好，饱餐一顿吧。看看有没有让你惊喜的？

　　1.杏仁(Almonds)579卡路里，97分  富含单不饱和脂肪酸，有益心血管保健。

　　2.番荔枝(Cherimoya)75卡路里，96分  富含糖分、维生素A,C,B1,B2和钾。

　　3.海鲈鱼(Ocean Perch)79卡路里，89分  富含蛋白质，饱和脂肪含量很低。

　　4.比目鱼(Flatfish)70卡路里，88分  一般不含汞，富含重要养分维生素B1。

　　5.奇亚籽(Chia Seeds)486卡路里， 85分  含有纤维素、蛋白质、a亚麻酸。

　　6.南瓜籽(Pumpkin Seeds)559卡路里， 84分  植物类中最富含铁、锰的一种食材。

　　7.莙荙菜(Swiss Chard)19卡路里，78分  含有甜菜素、植物生化素的食材之一。

　　8.肥猪肉(Pork Fat)632卡路里，73分  含有B族维生素、矿物质、不饱和脂肪酸。

　　9.甜菜叶(Beet Greens) 22卡路里，70分  富含钙、铁、维生素K以及B族维生素。

　　10.鲷鱼(Snapper)100卡路里，69分  很有营养，但可能携带毒素。