黄炳权今年65岁,他在当地人眼中可是个奇怪的人。他本是身价上亿的老板,有一天却非要去养牛,并且在同行眼里,他养牛简直就像不花钱一样,养牛成本只有别人的一成,而且一头牛能净赚60000元,一年达到上亿元。他到底是怎么做的呢?
身价上亿为何要去养牛
1995年,黄炳权利用自家的家传补酒办起了酒厂,珍珠蚌肉是他酿酒的一味重要原料,酒的畅销让黄炳权一年卖了上亿元,2005年,为了保证蚌肉的原料需求,他收购了当地废弃的珍珠蚌养殖场,还做起了珍珠生意。
可这时候,酒厂产量的增加,让酒糟问题来了,一个月产生的50吨酒糟成了黄炳权头疼的事,黄炳权无意中看到了牛一天要吃80斤草料,觉得牛是他处理酒糟的好方法,于是觉得开始养牛!可是却遭到了家人和员工的不理解,觉得酒厂开的好好的,一下子要去养牛,行业角色转变的有点大,而且资金也一下铺的有点大,大家都不理解黄炳权,可他却成了当地养牛的传奇。
变废为宝 把污染变成财富
黄炳权先是到很多的养牛场学习,可看了广西很多的养牛场后,他总结了很多养殖户不赚钱的原因,他觉得一定要在下脚料里做好文章,成本越低养牛越成功。
用酒糟喂牛
一般的酒糟为固体酒渣,可黄炳权的酒糟是米酒产生的液体酒糟。2006年,黄炳权建起了牛场,养起了印度奶水牛,这种牛吃东西较杂,能更好的接受酒糟,而且奶水牛深得广东人喜爱,牛也好找销路。
为了让牛吃酒糟,黄炳权费尽了心思,一开始直接喂酒糟不吃,后来把草料盖在酒糟上面,牛吃草的时候也会顺带着吃一点酒糟,等牛慢慢习惯了酒糟的味道,就开始吃了。
用这样的办法,一天一头牛就可以消耗掉10斤的酒糟。而且酒糟含有一定的酒精度,喂食后,牛可以安心趴窝和反刍,牛的皮毛也更加发亮柔顺,吃食也不再挑拣。别人养牛三年出栏要一万五千元的成本,靠着酒糟,他养一头牛成本比别人低了一万元钱,省去了70%成本。
用果皮喂牛
一天黄炳权在水果加工厂看见牛在吃果皮,这给了黄炳权启发,他决定给牛喂果皮。可当时大家都觉得那是垃圾,怎么能给牛吃呢。
黄炳权找到水果加工厂拉来果皮给牛食用,可菠萝酶腐蚀牛的口腔,牛吃了以后会导致舌头溃疡不能进食,同时,果皮不易储存,放一段时间后就会腐烂变臭。
于是黄炳权找了一种菌种来发酵果皮,果皮经过发酵,十几天后变干,新的果皮拉来不断与之混合,这么一折腾,果皮可以储存好几年。而且发酵后的果皮牛吃了舌头也不会得溃疡了。
牛正常一天要吃22元的饲料,黄炳权因为每头牛喂食果皮再加上人工成本才3元。因为他要的果皮量多,很多水果加工厂都争着免费给他,也帮水果加工厂解决了最大的难题。
他还利用菠萝酶溶解珍珠蚌壳给牛补钙,一年又节省了上百万。
牛粪也能养鱼
2010年4月,黄炳权突然承包了几千亩的废弃盐场养海鱼,花了上千万修筑海堤。牛还没赚钱,他又把酒厂每年赚的钱投了进去。
原来,黄炳权是要用牛粪养海鱼,但可不是直接给鱼食用牛粪,黄炳权将牛粪经过发酵除去氨氮,将其堆放在鱼塘边,随着雨水渗入鱼塘,这个藻类提供了营养,这样水里的小鱼小虾就不缺吃的了。遵循大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米的原理,牛粪的介入,不仅提高了水质,还维持了水里的生态平衡,鱼的产量和质量也就提了上来,靠着这些鱼,黄炳权每年又多收入200多万元。
牛粪一年如何能赚上亿
2013年,黄炳权的牛数量达到四千多头,每年出栏公牛数量达到五百头,由于他的牛食用果皮,牛肉质量深受市场喜欢,一头可以卖到两万元。同时,黄炳权又在牛奶上下功夫,奶水牛产的牛奶浓度高,黄炳权利用这种牛奶的浓度优势做成奶酪,一斤就能卖上150元,这样一年又多收入100多万元。
黄炳权的牛每天都有100吨的牛粪产出,为了解决这些牛粪,黄炳权向当地的农业科研人员请教,每天在牛粪堆里一呆就是十几个小时,直到牛粪堆里长出了不一样的东西!
牛粪经过发酵后居然长出了菌,这种菌的价值可不寻常,一吨可以卖出3000元!
就这样,牛粪在黄炳权的眼里变成了宝。他把牛粪免费送给各地的农户做实验,就这样送了一年半的牛粪有机肥,等到收获时,农户的成果显著,让农户一亩纯赚了6000元。于是大型种植户也都纷纷找上了他。
黄炳权的牛养殖三年出栏,养殖成本却不到4000元,一头牛卖20000元,利润就有16000元。更赚钱的是一头牛每天产生80斤粪便,这些粪便发酵成有机肥一年就有14多吨,一吨肥料卖3000元,一头牛产生的有机肥能卖40000多元,牛肉加上有机肥,一头牛产生的效益就达到60000多元,一年就达到上亿元。
黄炳权致富路上最厉害的就是变废为宝,经过他手的废品都成了宝贝,所以只要付出努力,梦想总会成真。
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