如今,我们的佳佳小朋友已经成长为郑州市淮河路小学六年级的学生了。佳佳虽然面对着日益繁重的学业压力,却依旧乐观向上,笑对生活的每一天!
这不,在长辈的指导下,佳佳利用业余时间正苦练烹饪技巧,为今后的独立成长做好准备。下面,就是佳佳新近掌握的一道道可口飘香的菜肴。
鲜美的菜椒肉丝
菜椒肉丝是我最喜欢的一道菜,有了之前的经验,这道菜做起来感觉相当简单了。
1.把肉丝里放进姜末、芡粉、生抽,拌匀待用。
2.菜椒洗净切丝。
3.待锅中油热后,先炒肉丝,再把菜椒放进去炒,再放些盐。
4.炒熟后就可以出锅了。
我的体会:一回生,二回熟。这次炒菜我老练多了,不过刀工还需要继续练习哦!菜椒肉丝鲜香可口,美味极了!
●“我的经验压缩成两个字是勤奋” ——读季羡林《我的读书经历》有感
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