这是一篇迟来的美文,还好作者本人提醒,十三夷差点把它给遗忘在素材库了。在此向作者道歉哈!,接下来,一起来欣赏这篇黄观音述说的浪漫爱情故事。
【玩茶美文】010期:
品种: 黄观音
产地:南源岭
炭焙工艺:二道炭火
品鉴感悟:
【茶 ● 干树叶遇上水的故事】 的作品:
福建乌龙茶,
色、香、味、形、意俱佳,
其中黄旦发芽最早,
又因汤色金黄,
透天香似桂花开,
得名黄金桂。
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铁观音,
香高回甘、
七泡有余香。
当黄金桂与铁观音亲密接触后,
黄观音盛大诞生,
黄金桂为父、
铁观音为母,
小乔木、中叶类、早生种。
植株较高大、树姿半开张,
抗寒、抗旱、产量大、成活率高,持嫩性强 。
适合制作红茶、绿茶、 乌龙茶 。
黄观音岩茶,
条索紧结、色泽褐润带霜,
冲泡后汤色橙红透亮,
具有天然馥郁花香,
传承了黄金桂“透天香”
及铁观音滋味醇鲜、回甘持久之特征。
你觉得这位茶友的随笔如何?
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那就下期见~
【 END 】
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树立正确“苦味观”,你说的“苦”真的是“苦”吗?
日内瓦钟表匠、勃艮第酿酒师...... 还有武夷山的焙茶师
没有一点点防备,我被岩茶锁了一下喉!
三招,你就可以喝到滋味独特的炭焙茶
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