相传，宋代龙泉县，有一位很出名的制瓷艺人，姓章，名村根，他便是传说中的章生一、章生二的父亲。章村根的擅长制青瓷而闻名遐迩，生一、生二兄弟俩自小随父学艺，老大章生一厚道、肯学、吃苦，深得其父真传，章生二亦有绝技在身。章村根去世后，兄弟分家，各开窑厂。
老大章生一所开的窑厂即为哥窑，老二章生二所开的窑厂即为弟窑。兄弟俩都烧造青瓷，都各有成就。但老大技高一筹，烧出'紫口铁足'的青瓷，一时名满天下，其声名传至皇帝，龙颜大悦，钦定指名要章生一为其烧造青瓷。
老二心眼小，心生妒意，趁其兄不注意，把粘土扔进了章生一的釉缸中，老大用掺了粘土的釉施在坯上，烧成后一开窑，他惊呆了，满窑的瓷器的表面的釉面全都开裂了，裂纹有大有小，有长有短，有粗有细，有曲有直，且形状各异，有的像鱼子，有的像柳叶，有的像蟹爪。
他欲哭无泪，痛定思痛之后，他重新振作精神，他泡了一杯茶，把浓浓的茶水涂在瓷器上，裂纹马上变成茶色线条，又把墨汁涂上去，裂纹立即变成黑色线条，这样，不经意中形成'金丝铁线'。
当然这只是一个传说，而文献中的哥窑记载是在嘉靖四十五年刊刻的《七修类稿续稿》称'哥窑与龙泉窑皆出处州龙泉县;南宋时有章生一、生二弟兄各主一窑，生一所陶者为哥窑，以名故也，章生二所陶者为龙泉，以地名也。其色皆青，浓淡不一;其足皆铁色，亦浓淡不一。旧闻紫足，今少见焉，惟土脉细，釉色纯粹者最贵;哥窑则多断纹，号曰百极碎';《处州府志》又载:'从其兄其生一，所主之窑，皆浇白断纹，号百极碎，亦冠绝当世'，曹昭《格古要论》，'旧哥窑色青，浓淡不一，亦有紫口铁足'。 迄今为止，哥窑的窑址一直未曾发现，传世哥窑瓷器也不见于宋墓出土。
不管是传说还是文献记载，收藏界公认的五大名窑都少不了哥窑的名字，传世哥窑瓷器一般胎色较深，釉色有青灰、粉青、米黄等，釉层凝厚如脂，釉面润泽如酥，而且基本都开有大小、深浅不一的裂纹，俗称“金丝铁线”。器物除碗、盘、洗等以外，其他多为仿商周青铜礼器造型，如鼎式炉、簋式炉、贯耳瓶等，给人以古朴典雅之美感。裂纹纵横，精光内蕴，静谧含蓄，千变万化。是稀少而又珍贵的稀世珍宝，目前流传于世的“哥窑”瓷器，大多源自清宫旧藏，主要藏于北京故宫博物院、上海博物馆及国外一些大博物馆中。
近几年哥窑在拍卖场上频频被拍出相当高的价格：
2017年北京保利十二周年秋季拍卖会上，一件哥窑倭角方洗被以RMB 26,450,000的价格成交。
同场拍卖会一件 清宫旧藏乾隆御题哥窑贯耳壶以RMB 11,270,000的价格成交。
2015年的佳士得香港2015年春季拍卖会上一件 明代哥窑花口盘以HKD 8,800,000的价格成交。
不过伴随着高价而来的就是大量的伪造品，
哥窑的存世量，满打满算，囊括北京故宫博物院、台北故宫以及海内外各大国家博物馆、私人收藏行所存在内，也不过三百余件。这也就注定了哥窑真迹难觅的市场现状，至于哥窑真品，历史上收藏者们大多都是空闻其音，不见其型。最近很多藏友们拿着手里收藏的哥窑瓷找到小编想让帮忙鉴定真伪，因小编就职于拍卖行业多年，手中过手的珍品不计其数，也经常有机会能与业内教授沟通交流，所以积累了一些自身的鉴定哥窑的技巧，特作此文，分享给大家。
一.“金丝铁线”
“金丝铁线”顾名思义，就是纵横密布的裂纹经过人工染制的墨渍黑色与棕黄染剂附着，形成了金铁交错的质感。哥窑器表面的开片纹路自然不做作，与莹润的釉色形成较大，想必烧造哥窑的匠人十分欣赏“物哀之美”。不像其他的窑和瓷器那么光滑平整，反而裂纹密密麻麻，快要裂开了一样，人们仿佛几乎能听见她正在开裂的“嘶嘶”声。由于哥釉瓷细致、精美，以后各代对它都有仿造。特别是到了清代，还出现了一个仿哥釉瓷的高潮。到了清朝后期，哥釉明显地不如清前期，颜色越来越深，开片越来越细碎，釉面甚至出现凹凸不平的疙瘩釉，胎质也变得疏松。
二．“紫口铁足”
哥窑器坯体大都是紫黑色或棕黄色，器皿口部口边缘釉薄处由于隐纹露出胎色而呈黄褐色，同时在底足未挂釉处呈现铁黑色，由此，可以 概括出故有“紫口铁足”之说，这也是区别真假哥窑器的传统方法之一。
三．“攒珠聚球”
哥窑器通常釉层很厚，最厚处甚至与胎的厚度相等，釉内含有气泡，如珠隐现，犹如“聚沫攒珠”般的美韵，这是辨别真假哥窑器的一个传统的方法。陶瓷界先辈孙瀛洲在其《元明清瓷器的鉴定》一文中说，官、哥釉气泡密集似'攒珠'，是指哥窑釉内气泡细密像颗颗小水珠一样，满布在器表上。这类特征不易模仿。
四．“酥油光泽”
哥窑瓷器胎 质有瓷胎、砂胎两种，因其胎骨含铁量较高，故烧成后呈现黑灰色、深灰色、浅灰色等。哥窑胎质坚密，足底多露胎。其施釉特点是里外披釉均匀光亮，釉层凝重， 无光，失透，既不及汝窑莹润，亦不如官窑平静。釉表均为失透的乳浊釉呈现酥油光泽。“酥油”般的瓶身附着的裂纹是经过先黑后金长时间受温度等因素影响浸染而成的，这也就是后世难仿哥窑瓷器的关键。
由于学术界至今没有发现哥窑窑址.所以以前根据文献资料，有龙泉哥窑和传世哥窑之分别。如今，龙泉小梅，溪口等黑胎青瓷烧制窑口已经被发现了，科学检测和直观目视，都告诉人们，龙泉不是传世那些神秘的哥窑的产地。转了一大圈，哥窑的研究又回到原地。所以其实现在市场上流通的真品哥窑瓷器少之又少，如果想要入手的玩家一定要仔细辨别思考。
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