营养丰富的什锦炒饭

喜爱喝茶 等级:狐之王者 送礼物 发消息	楼主     主要材料： 剩大米饭一大碗、胡萝卜半根，大火腿肠适量、鸡蛋2个、香菇两个、洋葱 半个、黄瓜半根、葡萄干适量、     调料： 食用油、盐、味极鲜酱油、料酒、鸡精、 做法： １、葡萄干清水冲洗干净，       2、剩米饭一大碗，准备炒之前，放到微波炉高火加热两分钟，这样比较好炒。  3、所有蔬菜都清洗干净，小香肠、洋葱和胡萝卜、黄瓜、香菇分别切丁       4、鸡蛋加点料酒，少许食用油搅拌匀了备用打散。 5、锅中放油少许，倒入鸡蛋炒熟后搅散盛出。     6、再重新放油，倒入洋葱丁、香菇丁翻炒，然后倒入火腿肠丁、胡萝卜丁 翻炒，再放入黄瓜丁，放酱油、料酒、盐、鸡精翻炒匀了，倒入热好的米 饭翻炒，最后倒入炒好的鸡蛋和葡萄干，翻炒均匀，