——妈咪,宝宝要吃红烧肉煮蛋,吃肉肉,我要吃肉肉!
——。。。又要吃猪肉啦,怪不得属猪的,哈哈,好的,妈妈明天就烧哦!
——妈咪,我是不是从小就爱吃猪肉?
——是呀,宝宝,你在妈妈肚子里的时候,妈妈老是想吃肉,食堂大妈说孕妇吃这么油腻,只肯给我一块红烧肉!
——怪不得我这么爱吃猪肉,妈妈,你烧的时候叫我,我要学习学习,以后也给小猪猪烧了吃!
【美味红烧肉】
主料:
五花肉500克,鸡蛋3个
辅料:
冰糖30克,食盐1/3小勺,生抽2大勺,料酒2大勺,老抽1/4小勺,小葱1大把,姜5片,八角4粒,色拉油1大勺
制作方法:
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烹饪技巧:
喜欢口感硬一些的,大火烧开转小火,只要炖40分钟左右。我家喜欢放酱油蛋一起烧,也可以放茶树菇,老豆腐等吸味的其他辅料。
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