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蜂蜜麻花

                                    

 

                                       还是面粉的时候,被蜂蜜裹着,鸡蛋和油滋润着,

 

                                        如被期望的那样,面团长大了。

 

                                         规规矩矩的被纽成了麻花,看着挺像那么回事。

 

                                        谁知道一入油锅,麻花们个个都要又膨胀起来,

 

                                          直到和以前比,面目全非。

 

                                          就好比曾在学校里的青春张扬,踌躇满志,

 

                                         一入社会,几年下来,不改初衷的又有几个?

 

 

                                      

 

                                        看着漂亮的麻花在油锅里,要往歪瓜裂枣的行列里去了,

 

                                         急,又没无计可施。

 

                                          就退而求其次的想着味道别变了,就好。

 

                                         

 

                                      

 

 

 

蜂蜜麻花

 

材料:面粉、鸡蛋、油、蜂蜜、水、酵母粉

 

做法:1、用鸡蛋、油、蜂蜜和酵母粉和面。面和好后静置2个小时左右,发至原先的1倍大。

 

           2、开始揉面。面团的表面抹上油,这样不黏手。

 

           3、揉均匀后,切成条,搓成麻花。

 

            4、放入油锅炸至金黄即可。

                                   



                                            口感不脆,外酥里软,有着蜂蜜的味道却不甜,

 

                                             还好还好,除了模样变了,历过一番洗礼,

 

                                            品质还是未变。丑是丑了点,自己人吃,完全可以忽略不计。




                                   



                                          早上,喝着黑芝麻糊配着丑麻花。

 

                                           一通的胡思乱想,

 

                                          下一回扭麻花,一定不能扭得太紧。



                                    

 

 

                                      今天是周末。

 

                                       作为一个丑麻花也要快乐!

 

                                       

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