铜锣烧，做法非常简单，只需要平底锅，不用抹油，非常健康。

而且准备开学了，妈妈们可以给孩子做这个点心作为礼物，一定能瞬间俘获孩子。

因为这个在多啦A梦这部动画片里面很出名，是多啦A梦最爱吃的食物。有求必应的多啦A梦叮当猫可以从口袋里掏出无数宝贝，救小主人于危难之时，我小时候经常会不离嘴的一句歌词是：“小叮当帮我实现，所有的梦想。”哈哈，希望所有的小朋友吃完铜锣烧后都可以像多啦A梦那么机智，可爱，在学习上遇到难题可以立刻找到方法解决。

 

材料：
低筋面粉 100克 牛奶 105克 鸡蛋 1个 糖 30克 泡打粉 2克 玉米油 20克 红豆沙 适量

 

做法：
1、鸡蛋加糖搅拌至糖融化

2、加入玉米油，拌匀

3、加入牛奶，拌匀

4、最后加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒

5、然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏静置半个小时或一个小时左右

6、用不粘锅热锅，不用放油，勺一勺面糊放入锅内，使面糊摊开成适量大小的圆形状

7、小火慢慢煎，知道面糊表面起很多的泡泡，待泡泡消失后翻看底面是否上色均匀即可出锅（这个图没给拍上）

8、取一片煎好的铜锣烧，挤上适量红豆沙

9、再将另一片叠合盖上就可以啦！

 

有没有喜欢的亲呢？

还可以用糖粉在表面撒上哆啦A梦的图案哦

小朋友一定会大爱的，我不客气啦，哈哈！

 

 

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发表于 16-09-02 10:02:54

萌城美食的签名档