六一亲子糖霜饼干

(2017-06-01 09:42:20)

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标签： 儿童节 节日快乐 美食 烘焙 食谱

分类： 饼干

 

唯有美食与爱不可被辜负，六一儿童节到啦，带着孩子们一起做亲子糖霜饼干，每个爸爸妈妈都有一颗为宝宝送上全世界的美好之物的心，亲手制作的小饼干不仅味道可口，而且营养健康，更能将母爱的细腻与温和浓浓包裹于每一丝甜味每一口酥脆之中。

配方：黄油80g，糖粉45g，鸡蛋液25g，低筋面粉120g。

操作步骤：

1、黄油加糖粉打发至糖完全融合在黄油内。

2、分2次加入鸡蛋液，每次加入都打匀后再加下一次。

     

3、筛入低筋面粉，用刮刀拌匀。

4、用手揉成一个面团，将面团放入冰箱冷藏半小时。

5、取出面团，放在硅胶垫上，用擀面杖将面团擀开，擀成一个厚约0.3厘米的薄片。

6、用饼干模具印出形状，然后放在烤盘内。

7、烤箱180度预热5分钟，烘烤约15分钟左右，上色即可。

8、烤好后取出晾凉，装饰即可。