【图】正宗二月二炒豆豆

2016-02-03 01:22

生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入，不少疾病就是吃出来的，小编闲时也会学做些养生菜谱，今日小编分享棋子豆美食健康营养菜谱，为了家人和自己的健康赶紧学起来。

【 tulaoshi.com - 棋子豆】

准备原料

面粉500g鸡蛋两个，五香粉一小勺，盐两小勺半，油50g左右揉成絮状，再加入碾碎的干花椒油

慢慢加入水和成硬面团要很硬大约只需要加150g左右的水

盖上保鲜膜醒30分钟

擀开擀成筷子厚的面片

用刀斩成立方小块，棋子状，晾晒15分钟左右（这样入锅后不会粘连）

锅烧热后倒入锅中

慢慢小火翻炒

慢慢的变色，我一半用锅炒，一般用电饼铛，（电饼铛非常方便还快，15分钟左右，锅得20分钟往上走）

直至炒到金黄成熟

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160203/1537681.html

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