●●卤猪蹄●●
今日美食——卤猪蹄
今天分享一个卤猪蹄的做法,颜色红亮软烂入味,学会了真的能开店赚钱哦,喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦!
●●视频●●
▼详细步骤见下方
觉得视频不错的话,滑到文末点个赞吧\(^o^)/~
猪蹄:4个(8半)
姜片
桂皮、八角、香叶
干辣椒
配料
生抽、老抽、料酒、冰糖、五香粉、盐
- Step 1 -
▲捞出猪蹄;
- Step 2 -
▲大火煮,煮开后盖上锅盖,转小火焖煮1小时,这里主要用到老抽来上色;
- Step 3 -
▲盖上锅盖,继续用小火焖煮半小时;
- Step 4 -
▲浸泡一晚后猪蹄颜色偏红,说明卤猪蹄就做好了;
- Step 5 -
▲卤好的猪蹄放冰箱可以存放一周,吃的时候重新加热一下,前3天食用营养最佳,赶紧来试试吧。
联系客服