关于养猪规划方案问题
养猪不赚钱,是一些养猪农户共同发出的感叹。究其原因,除了选择的品种不对路和价格变化等因素外,主要还是技术原因。
(一)农户养猪不赚钱的原因
1、饲喂方法不科学。目前,大多数农户养猪不讲饲喂方法,还是沿用过去传统的饲喂方法,家里有啥喂啥,根本不讲究什么营养科学,就是有时买点儿配合饲料,也是和其它饲料掺和着饲喂,破坏了饲料的营养成分比例;其次是该生喂的不生喂,该熟喂的饲料不熟喂,该干喂的饲料不干喂,该稀喂的饲料不稀喂,而一贯采用“稀水灌大肚子”的传统饲喂方法;不定时定量饲喂,早一顿、晚一顿、凉一顿、热一顿,使饲料中一些维生素和蛋白质遭到破坏,营养物质供应不足,满足不了猪生长发育的需要,从而导致猪生长发育缓慢,饲养周期延长,饲养成本增加,饲养效益降低。
2、猪舍卫生条件差。猪舍内粪便满地,光线不充足,阴暗潮湿,冬季寒冷难熬,夏季暑热难耐,蚊子、苍蝇、虱子、跳蚤横行,影响猪休息,传播疾病,增加猪染病的几率,减缓猪生长发育速度,增加防治成本,甚至导致死亡,造成更大的损失。
3、不注意驱虫防病。不驱虫,猪从小到大不进行驱虫,任寄生虫侵扰,消耗猪体营养,影响增重。平时不注意防病,待猪生病后再治,不但花费了大把医药费,有时治疗稍不及时,还会造成猪死钱扔的严重后果。
4、阉猪方法落后 采用传统的手术阉猪方法,不但手术费贵,而且阉猪(特别是母猪)后,7天内不能饱喂,还要喂消炎药,花钱不说,还影响生长发育,空耗工时饲料,徒增饲养成本。
(二)农户养猪不赚钱的对策
针对以上农户养猪不赚钱产生的原因,应采取以下技术对策:
1、科学饲喂。
(1)合理搭配饲料。根据猪不同的生长发育阶段,选用不同阶段的适宜营养标准的配合全价饲料饲喂,满足猪不同生长发育阶段的营养需求。
(2)改变饲喂方式。改熟喂、稀喂为生喂、稠喂,减少饲养工耗,提高饲料的有效利用率。
(3)增加饲喂次数,定时饲喂,育肥前期每天饲喂5—6次;后期每天饲喂3—4次,夏季要在每天凌晨补喂一次。
2、搞好圈舍环境卫生。
(1)保持猪舍干燥卫生。经常打扫猪舍,保持猪舍干燥清洁,勤更换垫草,定期(一般15天左右)消毒。
(2)保证猪舍冬暖夏凉。冬季猪舍要用塑料薄膜扣棚,提高猪舍温度;夏季要在猪舍周围栽植藤本植物或搭棚遮阳,并罩纱网防止蚊蝇进入叮咬侵扰,保证猪能正常安静的休息。
3、加强疾病防治。
(1)定期驱虫。仔猪购进后,要进行驱虫,驱虫后第二天喂苏打片,隔2天再喂大黄苏打片健胃。驱虫后2个月,要对生长速度慢的猪进行第二次驱虫。
(2)按时接种猪瘟、猪丹毒、猪肺疫疫苗,预防疫病的发生,防止疫病扩散蔓延。 母猪补栏 购进母猪补栏要首选小母猪,因为小母猪抗病能力强,耐粗饲,生长发育快,好管理。
(三)养猪新技巧
1、锯末屑养猪法。此法是德国农民养猪已广泛采用的一种新法。即在圈内加入发酵剂,后再铺一层锯末屑。数天后锯末屑便开始发酵,中心温度可达30-40℃,在冬天可节省取暖能源,且用过的锯末屑可作肥料。据试验,采用该法养猪,猪的生活环境得到改善,且不易生病,平均每头日增重100克。此法简单易行,成本低,效益好,而且有利于保护环境。
2、无污染养猪法。香港渔农处最近研究出一种无污染木糠养猪法。该法主要是利用新鲜木糠加上能分解废物的细菌,做成一块块“床垫”安放在猪栏里。每当猪排泄后,排泄物会因猪自行践踏而涌人木糠床里,经过一段时间的发酵,整块木糠就可抽起放在农田里作为肥料。这样,既解决了猪场的环境污染问题,又为农业生产提供了优质的有机肥料。
我认为想进入养猪行业的新人们,必须对养猪行业有个基本的了解,否则冒然挺进损失会非常巨大的!养猪在很多老百姓的眼中是件人人能做的下等工作,而且人们历来都声称猪是非常好养非常容易养的家畜。(连专业教材都讲:猪,多胎动物,繁殖力强,出栏期短,饲料来源广……)所以长久以来养猪一直是以农民为主要单位,其生产方式相对落后。而现代科学养猪技术发展迅速,技术应用越来越专业化,所以许多农户虽然声称养过多年猪具有很多经验,但离现代科学养猪技术相差甚远。(前向在报纸上看到文章,记者对猪场里严格的消毒程序与猪用饮水器非常好奇甚至惊讶,足以说明人们对现代养猪技术不够了解的程度)。 要说这些,主要是想说明:在你想进入养猪行业时,或许你只是受到了目前牲猪价格高涨的诱惑;或许只是想寻找安逸的农村生活,或许是有多余的资金想找份副业……但是对养猪特别是现代养猪技术懂之甚少。如果是这样的话,我奉劝你,谨慎投资!!
现在想开始养猪就要先考虑以下问题:
1、目前进入养猪行业盈利形式如何?
2、哪一种饲养形式更好?
3、饲养育肥猪资金要求与经营?
4、标准化(自繁自养)猪场的规划设计与方案?
我先说第一个话题:目前的形式,养猪有利可图吗? 2006年对于养猪业来说是灾难年,在经历了长时间的猪价暴跌、大幅跌的原料上涨之后养猪户已经亏损严重,然后再突然杀出个“无名高热”横行全国,养猪业主雪上加霜,破产、负债、**、跳楼……苦苦坚持,有幸生存下来了的猪场,却迎来了2007年的疯狂猪价,让他们喜笑颜开。这时就有很多老农想东山再起,新手跃跃欲试。可他们都在犹豫现在进入到底合适吗?会盈利吗?
我们先分析猪价高涨的原因。06年在先经过猪价下跌,饲料上涨的打击之后很多,很多专业养猪户与农村散养户亏损并退出,养猪企业也缩小规模。养猪户的的数量一减小,养殖母猪的农户手中的小猪供不应求,价格低贱(我们这里最低的时候有100元一窝小猪,200元则小猪加母猪全买走)。于是淘汰、宰杀母猪。然后有出现“无名高热”更是加剧了母猪猪源的减少。按理到06年12月份猪价回升时(当时仔猪价位已经到了合理水平)就应该是母猪补栏最积极的时候,可是当时,有些亏损严重,无力东山再起,有些失去信心不愿再涉入养猪业,更多的是担心高价过后必定是低谷,当母猪补栏到配种再到产子再到出栏要近一年,猪农不敢试。以至于07年仔猪奇缺,猪价猛涨。到现在这些现象还普遍存在,再加上今年疫病继续爆发,养猪业者心有余悸,即使国家各项鼓励,母猪补栏积极性还未出现高涨现象,母猪存栏增长缓慢。猪源问题可能需要一年甚至更长时间才能解决,所以本人认为,生猪高价至少会持续一年,甚至更长。至少2008年价格不会下跌! 所有虽然先阶段仔猪价格居高(400-500元/头)但只要保证存活率,加上科学的饲养,认真的管理,严格的防疫,还是有一定的盈利空间的!至于每头有多少盈利我认为做人要知足常乐,不要太贪,先阶段不要整天去担忧价格,细心专心养好自己的猪才是最重要的!!
第二个问题:养猪,那个饲养模式比较好!所谓饲养模式,无非是:养母猪卖仔猪、购仔猪育肥猪、自繁自养。
一:饲养母猪。这种模式主要是饲养适应性较强的繁殖母猪,以繁殖、出售仔猪。广大的农村母猪户占多数。核心目标是用最小的成本取得最大的断奶窝重。主要工作为:配种、妊娠、分娩、哺乳、仔猪补料、断乳、免疫等需要一定的饲养管理和技术水平。这种模式相对其他两种来说饲料资金成本相对要求最少,还可以充分利用农村青绿饲料及农副产品。但对饲养技术来说要求较高,所以有一定技术,但资金有限的朋友可以考虑此种模式。然而其经济效益受到市场对仔猪的需求、仔猪的价格、饲料价格、母猪饲养成本等因素的影响,不是很稳定的;猪价高的时候,价格上升滞后于肥猪。一旦猪价跌落,仔猪又首当其冲。所以历次猪价低谷,母猪饲养户受到的打击都是最大的。所有应加强计划性生产,做好市场预测工作。
二:专业育肥。就是购买仔猪,育肥再出售。目标是最快的生长速度和最低的料肉比。以农村专业户为主。主要工作为:购买仔猪、选择饲料、饲养管理、节省劳动力、提高饲料报酬等 这种模式相对第一种来说,技术要求要低,但是饲料资金要高的多。还有要注意的是少量饲养,大量饲养和大规模饲养所要求的技术条件是很不相同的,所以很多朋友少量10几头喂养没问题,一旦扩大规模就出现问题。而且专业育肥对市场价格也是最敏感的,很多朋友通过经验在低价的时候购入仔猪,再高价的时候出售,挣取很大的利润。一些没有经验的朋友往往跟风却是高价购入低价卖出,亏损严重。还有由于所购仔猪大多来自千家万户,病源复杂,加上防疫不规范,疫病风险不可避免;历次疫病大流行损失最大的往往是这类猪场。
三:自繁自养。简单的说就是前两种模式合并。在资金与技术要求上也是最高的。工艺也比较完善和复杂。往往是一些规模化猪场。这种模式除了能降低仔猪成本外,也可避免仔猪运输应激和病源带入,是当前生猪生产的主要模式,而且在各个时期比其他两种模式都要稳定。
到底选择哪种模式,取决于技术水平,资金实力了。如果是想长期养猪,把养猪当成事业对待,我建议选择自繁自养。
第三个问题: 饲养育肥猪资金要求与经营? (2007年9月--猪业论坛 www.2zhu.net) 本人经验与技术有限,我就以10万元为例子简单说说个人想法,不一定正确,仅供参考!
饲养育肥猪资金到底要怎么安排?怎样保证自己能养更多的猪获更大的效益又不出现资金困难?特别是现在阶段高价仔猪高价饲料时期。这个问题有很多前提因素: 是短期计划还是长期投资;自有猪舍还是租赁场地;本地品种还是瘦肉型品种;一批批饲养还是分单元循环……
依本人经历与想法:养猪要当份自己的事业对待,猪场如工厂。所以我假设大家是进行规模化养猪(虽然10万元成不了规模,但是可以一步步开始,积累经验)。
(一)粗略算一下现阶段一头商品肥猪需要的成本:
1、购买仔猪成本:450元(15kg左右,现阶段各地都在这个价格左右)
2、饲养成本:(大概估算,但应该在这个数左右),饲料:560元(100kg出栏,设料价1.1元/斤,料比3:1 料比不能再高了哦)
3、工资:20元 (饲养的越多摊派越少,即使是自己饲喂也要计算人工)
4、折旧或租金:5元(粗略估算)
5、保健与药费:5元
6、死亡淘汰成本:10元(很多人忽略了死亡的成本哦)
为方便计算,其他的忽略不计,总成本=购买成本+饲养成本=1050元。
(二)考虑分单元循环饲养的计算:为方便计算,假设饲养成本在饲养期(一般是4个月)内是均衡的,即每月150元 那么如果分成两个单元(数目相等),当第一单元出栏时,下单元的已经(每头)投入了购买成本450元+饲养成本300元(已经饲养了2个月)即750元。 如果分四个单元饲养的话,当第一单元出栏是各个单元每头已投入了600元、750元、900元、1050元 这样我们就可以计算出10万元能养多少猪了:
1、一批次饲养:10万/1050元=95头;
2、两单元循环:10万/750+1050=55头(每单元);
3、四单元循环:10万/600+750+900+1050=30头(每单元)。
但要提醒的是,分单元饲养一定要注意各单元分开,做到全进全出,具体很多数据因地不同,大家可以按当地的价格数据自行计算!
最后,猪场规划设计与方案。
第一,规模化养猪的核心思想: 把整个生产过程分成若干单元、流水作业、全进全出、常年均衡、成批生产。简单的说就是:分阶段饲养,全进全出 关键点为: 品种(用最优品种或杂交组合) 营养(营养全面的饲料是最好的疫苗) 规范(制度工厂化,流水作业工艺) 防疫(卫生、防疫,全进全出);
第二,生产工艺:1、配种舍:种公猪(如果无公猪舍)和待配母猪的栏舍。每天的主要工作为查情,催情,配种等。是猪场的重点,一切利益指标的源头;2、怀孕舍:确定怀孕了的母猪。保持干净卫生安静;3、产仔舍:生产与哺乳母猪。投资的重点,栏舍要求要高点,保温防暑,尽量保证科学的设备与设计,以提高仔猪存活率与母猪繁殖率;4、保育舍:断奶仔猪。保温安静干净卫生,尽可能用漏粪地板或高床;5、生长育肥舍:也有生长舍和育肥舍分开的,中大商品猪。栏舍设计很重要,设计的好会省很多人力与物力,建议用自动采食槽;
第三,场地:1、场地高燥平整开阔,有发展空间;2、便于防疫,离交通要道不远又不近,离居民区要远;3、水、电、路都要便利;4、综合环境要好(当地政策、民心善恶、气候、排水……);
第四,建设原则:1、便于全进全出管理;2、便于隔离防疫;3、便于以后维修;4、便于日常管理,降低劳动强度;5、做到冬暖夏凉,通风良好。
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