水葫芦如何加工利用？

    不少人问：本地池塘水葫芦泛滥成灾，请问有没有加工利用好办法变废成宝？     

答：现在对水葫芦的开发和利用主要有。

1、鲜水葫芦的简单利用。①制成蔬菜，水葫芦的鲜花，嫩叶，茎鲜味可口，清香甜润，可直接食用，也可作鲜汤，菜食用；②制成饲料，水葫芦叶，茎切碎用作鸡，鸭，鱼，猪，牛，羊等家畜的青饲料，某年产60吨以上，可供30~40头猪饲用；③将根和枯叶用作复合肥料的原料。

2、利用干渣，根和枯叶做肥料。水葫芦榨汁后的干渣约占0.1；根，叶粉碎哄干后没某月2吨，以0.4的配比，可生产肥料5吨。