中蜂原在山野野生，作巢于地穴、树洞、丛林或岩隙间。公元1700年前，有人引诱捕捉野生中蜂，用木桶饲养，才变为家蜂了。直至20世纪初期，我国引进了意大利蜂种，才提倡用活框蜂箱和科学养蜂技术，其优点是便于检查、运输和取蜜。从当前赣南实际情况看，中蜂数量不断减少，种群亦遭到威胁。为保护中华蜜蜂，防止意大利蜂对中华蜜蜂的侵袭，有专家建议政府提供一定的人力财力，设立保护区，在保护区内禁止饲养西蜂；通过选育抗病、高产的品种，提高中蜂的生产性能，减缓或停止中蜂被取代的过程；将西蜂的高产性能，如分泌王浆、采集蜂胶等基因转入中蜂，培育新品种。笔者认为，增强中华蜜蜂自身生存能力才能适者生存。采用地中作房饲养中蜂，尤其是在果园中作房饲养中蜂，是保护中华蜜蜂的创新措施，值得大力研究与推广。
现以大余县吉村乡右源村养蜂专业户蓝善富地中作房饲养中蜂为例，来表述地中作房的结构与模式。蓝善富从1958年起饲养中蜂，1985年采用了地中作房养蜂，至今活框箱养蜂25群，地中作房养蜂10群。采用地面活框蜂箱，造价较高，并且蜂箱置于露天中，日晒雨淋，易于腐蚀霉烂，经济不合算，便试用4块水泥板拼成正方形，底面着地，另凿一巢门，上覆盖箱盖，以代蜂箱。这样很耐用，但暑天散热不良。对此，他想到中蜂的蜂巢源于洞穴、树洞、崖石中，如果使蜂巢恢复其自然状态，则可解决冬寒夏热的现实问题。于是，设计出地中作房养蜂：1.在房前屋后、树旁坎下排水通畅高燥之处，挖地作房。2.掘地穴长52厘米、宽33厘米、深35厘米，呈立体长方形。3.挖好地穴后，打紧四周穴壁，再抹少量水泥，使之牢固而无缝隙，穴内前后壁上沿处用水泥做出放巢框的槽。穴底则只须平整而不粉泥浆，这样可以接到“地气”（有一定的湿度），便于清扫。4.穴内如同活框蜂箱一样，可容12个至14个中蜂巢框。穴的顶部的四周筑高1厘米至2厘米的土坯，稍稍高出地面而且有向外倾斜一定坡度。5.穴顶置约2厘米厚的活动盖板，盖板面的一端高于另一端，可使雨水流于穴巢之外。盖板的边缘凿几个细小圆孔为巢门。顶板覆盖一些树枝或薄膜，以免烈日直晒与雨水浸入，冬天则遮盖麻袋等物，以防风寒积雪与霜冻。6.地中蜂巢建成后，待泥浆干燥、浊气散尽，即可引入蜂群饲养。
地中作房饲养中蜂的优点：1.既适应了蜜蜂的本性（源于山岩、土隙中生存），又便于检查管理（尤其是从地穴提出蜂框，摇蜜很便利）。在房檐、屋角、走廊边或树兜下 ，都可掘土作穴。这比用木桶与木箱养蜂省木料、省工费，造价降低85%以上。2.地中作房养蜂模拟中蜂原始居住洞穴，全年湿度在75%至85%，所以四季温度适宜，冬不过冷夏不过热。3.卫生条件较好，不易发生卷翅病和冻伤幼虫，并且穴壁没有缝隙，巢虫难以侵入寄生与产卵。4.地中作房所养中蜂，群势强，每群至少可维持7至8个标准框，常见蜂多于脾，酿蜜速度快，产量高。蓝善富地中养蜂比地面养蜂每群多3框蜂，群势强60%，每框多产蜜0.17公斤，每群产蜜量多7.6公斤，产量高出73.1%。
地中作房养蜂，造价低、冬暖夏凉，生态环境好，切合中蜂生物特性，从而具有群势强、产量高、病害少的优越性。采用此法养蜂在饲养管理上简单易行，经济效益好。但地中作房养蜂也有局限性，一是不能转移，二是受地理环境和蜜源条件的约束，在同一地点不可能饲养很多蜂群。因此，只有蜜源与粉源丰富的山区和丘陵地区，尤其是有百亩连片的脐橙园，才适合于采用地中作房饲养中蜂。
（赣州市养蜂协会 龚文广）
