65岁老阿姨高血糖多年，常吃这5种蔬菜，尤其这4种！越吃血糖指标越正常！

胡萝卜健脾化滞、养肾壮阳，含胡萝卜素、维生素等多种成分，以及一种无定形黄色成分。人体摄入后，有明显的降血糖作用。

黑木耳中含有大量的多糖、维生素、蛋白质和钾等一些营养物质，尤其是黑木耳中的木耳多糖具有很好的降血糖、降血脂的作用。

苦瓜性寒味苦，维生素C含量居瓜类之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙，有明显降血糖作用。被人们称“植物胰岛素”。适用于血糖高的人食用。

竹笋中糖和脂肪含量低，并含有胰岛素激活剂。竹笋纤维素含量高，可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。

洋葱能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高，还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物，适于糖尿病合并动脉硬化者食用。