导语
2018年12月28日，第二届中国新零售创新峰会暨中国新零售风云榜颁奖盛典在浙江杭州圆满落幕。
分享嘉宾：天下星农创始人 胡海卿
分享主题：互联网时代，社群共鸣的是“内心体验”
以下为演讲实录！
我在想一个问题，新零售零售什么？
它应该有新商品，我的团队六年致力的就是将中国的农产品品牌化，将中国的优质农产品标准化商品化和品牌化。
对于中国的农产品来讲，一直有一个困扰我们的问题：两个苹果放在你面前，或者两把大米放在你面前，一定要说清楚他们之间的区别，让消费者愿意选择我生产的这个产品非常的困难。因为他们的同质化是非常严重的，有没有办法去塑造出一个农产品的品牌？我今天希望用我们6年的实践和探索来回答的一个问题！
我作为媒体人怎么杀入新零售？在那个年代是依靠我们在媒体的传播去鉴别内容，使得我们脱颖而出。很多人说我们当时能够脱颖而出，很重要的一点是媒体人将产品内容化。我们社交电商也好，现在提得非常多的都是做内容，所以说实际上我们小小的诀窍就在这里：做内容、做传播、做事件、做裂变，当然有一点非常重要，产品内容化。怎么去内容化？我们看待一个农产品的角度，不是去谈的物质层面，或者是谈得很少，很甜，营养价值很高，微量元素含量比别人高，其实消费者第一时间是无法体会到的，你说糖度是12度和13度，其实人的舌头辨别不太出来，但是为什么，如果我们把每一件优质的农产品当做是源自土地的人文艺术品，我们看待他的视角就发生一个非常大的变化。
什么是人文？人文其实是一个国家或者是一个民族，一群人共同具有的一个对符号、价值观及其规范的一种认识。怎么去调动这种认识？并且把这种已有的认识与你的品牌相关联这是非常重要的，我认为的一个小诀窍，一个地方一方风物和一个地方独特的人文。
其实在人们的新制当中都有一种固有的认知，很多人没有用好，没有把这种东西沉淀在你的品牌当中，我们今天来到杭州，我们都知道杭州，我们江浙五芳斋很厉害，但是我跟湖南人讲了一句华，我说你们湖南人粽子没有赢过江浙是你们的失败，因为屈原的发源地在你们汨罗，你们用那个年代的做法来复原那个时候的粽子叫蜜粽，其实一下子你把第一品牌就拿在你们自己的手里，当然真要成就一个品牌还要根据产能技术工艺等等都有关联。
我今天只是讲品牌，这就是我讲的你能不能把两千年的文化认知，一个民族共同的价值观的认同能否沉淀在你的品牌当中？这个非常的关键。如果我们换了一个角度来看待一个产品的时候，你会发现产品之外的附加值会从象征已经习俗、传说、个性、精神和使命很多个点里面寻找这个东西，我这里有一个品牌叫小猪拱拱，大家都知道地里挖出来的土豆有太大的区别吗？肯定没有太大的区别，我怎么让大家买我的土地土豆呢？我们受到湖北恩施州的邀请孵化他们黎川的土豆，我们挖掘地方特色的元素和人文的元素。
第一我们发现这个地方是世界天然的硒都，第二个我们发现那儿是土家族苗族自治州，土家族的人老老少少都会把土豆煎煎，晒晒，那个地方有一个习俗过年一定要杀年猪，我们知道猪最喜欢拱土豆。我们把这些元素结合在一起做了一个品牌叫小猪拱拱，我觉得新零售给消费者带来最大的价值就是消费感和体验感，所以我们这种新产品和新品牌，进入到新零售区域的时候我们特别关注对消费者的互动，把这种文化感带到这种场景当中，我们在现场做一件事情让土家族苗族的姑娘在盒马穿上民族服侍，旁边写着一个易拉宝：教你一道土家族美食，你几分钟就学会了，回到家就可以让你孩子吃上一道秘制菜。
我们当时把这个想法做出来之后，我们自己都觉得非常有意思，也许土豆有史以来都没有想到自己会被装在这么精美的盒子里卖掉，我们在盒马做的就是你从来未品尝过的土家族美食，很多小孩非常喜欢，这个时候价格就变得不是那么重要了，因为它有趣，妈妈学了一道菜马上可以回家做给孩子吃，所以盒马史上卖的最贵的一道菜诞生了。这个土豆在最便宜的时候是2、3毛一斤，但是在盒马卖到9.9一斤，所有湖北对外推荐农产品都要带上农产品小猪拱拱，带到电视节目，所有的展会，在这么热闹的过程当中我们的新零售这种有趣的产品，新的产品新的品牌，当然也受到了我们新的零售的关注，现在这些品牌非常稳定，一天3千单，你们要知道最初几毛钱的东西现在在盒马卖到9.9块。
俏倾橙，为什么叫俏倾橙，这是一个柑橘，但是我们每到一个地方，我刚才讲了人文元素很重要，它生长在宁波的象山，我们去了之后发现这个地方很有特点，它竟然在秦朝的时候是为秦始皇求长生不老在这个地方炼丹，这个地方称为丹城，三面环海，环境非常好，土壤的结构，钠镁钙的结构对身体非常好，我们把这些元素都做了提炼，这个地方在历史上被称为东方不老岛，后来我们发现这个漂亮的水果是来自于日本的两个品种，所以我们说当南香这个品种爱上天草之后他们一起生下一个特别漂亮的女儿，这个女儿就如同金庸小说里面的神仙姐姐特别的美。
2001年首次在象山种植，因为它惊人之美特别美，含汁率达到90%以上，维C的含量非常高，水分特别高，吃了让人的皮肤更细腻光滑，大家有没有想到这不就是不老岛，这不就是在水果上面长出的一颗丹城，在这个过程当中我们把白之飘逸，和橙之本色，玫瑰红之妩媚娇贵，为了表达这样的美，我们为了让它像一位女性的维C之美，我们包装请中国美院人物共笔画师一笔一笔描美丽的容颜，这个包装我们把它画出来了，这是我们的包装。俏倾橙，我们说这颗橙子不是一颗水果，本身就是留住青春之美的秘密，你来到这个不老岛你不是来找一个水果，你是来找一个让你留住青春的秘密的答案。
然后我们今天塑造了一个品牌也得了大奖，它的岛主人也领了奖，我们的品牌还是比较有特点的，叫做雀斑美人，在日本一个苹果没有有名，青里透黄，特别香甜，国内种植特别少，我刚才说的我们的少庄主把这个产品从日本带到我们山东的榕城来种植，这个果子在日本是这样的样子，但是当他放到我们山东榕城三面环海，这个地方的果子长出来，这个地方北纬37度，没有想到这个果子在我们山东榕城不再是请黄色，而是请黄面颊上泛起了绯红色，就像少女的面颊，这个苹果特别的香，所以当我们推给消费者的时候，我们用了一种跨界的思路来做，因为它特别像打开像一瓶香水一样。
在我们推广过程当中，我们一般认为雀斑是不好看的，我们东方人好象认为不好看，好象觉得脸上不干净，但是在西方认为脸上长雀斑的孩子都是被上帝祝福过的，我们发现在国内雀斑妆还是蛮盛行的，这个产品把很多的特色，我们也请来网红画上雀斑，在类似于盒马或者是华联带有新零售场所的地方跟大家互动，使得整个产品卖得非常好。这个产品什么叫卖得好，当一个品牌下单十万件的时候，我们宋总说我们今年没货了，而且这个价格非常高，两个苹果29.8。
我最后讲一个我自己家乡的品牌，这个品牌叫实赣派，我们刚才讲的找人文色彩和内涵，很多地方都种橙子，但是赣州的橙子有什么不一样，我们发现赣州是客家摇篮，被誉为世界的城乡，是中国出去农产品排名第一，我们在想是什么样的人种植出来的，我们突然发现这个地方47年前是不种橙子的，没有橙子的，那个时候才开始在这个土地上面，其实这个农作物不好长出来的地方，有人种橙子，慢慢把这个橙子做好了，当然在了解当地的历史的时候，最打动我的是红色故都，我是江西人，我还是在寻找橙子历史的时候看到了这个非常打动我的内容，因为江西是红军长征出发的地方，86000红军从这里出发，我都不知道有六万多人是赣州子弟，大概在81、82年之前在与都河畔来立着一个大石碑，也就是说在81年前在与都河畔父母送走儿女，儿女送走父母，在那个时候走上茫茫的长征路，在那个时候与都何梁畔为他们唱了一首客家民歌为他们送行，这6万人几乎都没有一个人回来，烈士博物馆一面一面的墙大部分人都是在10多岁20几岁。
我是在博物馆注册这个这个名字的，实赣派，赤橙，我从那里出来之后我看到一行字“中华人民共和国从这里走来”，那一年6万多人走出去了，才建立了这样一个中华人民共和国，我告诉大家那几十万人在河流两畔唱起的那首客家民歌改编成了我们都很喜欢的一首红歌，我们很多橙子上面我们贴了一个标，一枚能让你听见动人红歌的橙子。那首歌叫做《目送红军》这个是成为首届世界赣商大会唯一进场品牌。
要为我们江西人鼓掌，因为做完这个品牌，我们很多的省领导，很多的企业家，我们首届世界赣商大会来了很多知名企业家，他们很多人看完这个视频，包括我们的省领导看了以后也说以后我们6500万的江西人都来推动这个品牌，因为这个品牌把江西人的实干诉说出去了，我们今天讲的意思就是说你的品牌能不能触动内心我认为非常关键，包括我们的包装，我们的包装是“橙就是赣出来的”。什么是好的品牌伟大的品牌应该激发起人们积极的情感，激活潜在某一个群体内心共同的文化认同，好的品牌应该激发人们对美好生活的向往，新零售的时代从吃穿住性讲究物美价廉进入到一个消费升级的时代，今天有一位嘉宾讲了三个字叫做审美力的提升，我们现在消费者已经不再是简单的吃穿住行，他们实际上希望我们的产品在呈现和表达的时候有新的审美，因为我们中产的消费者他内心有这样的一种需求。
所以我认为在新的消费升级的时代和新零售的这样我们的未来的新零售的场景当中，更具有趣味和人文和温度的这样一批产品和品牌，他会冒出来，而新的品牌，会以2.0的姿态涌现出来，这种涌现我认为最重要的是在我们去看世界上有很多伟大的品牌，都乐，我今天主要讲农业，新奇士，泰森，越光米，包括佳沛，他们传统的方式行销几十年一百年非常好，我认为在互联网时代，有趣味有温度的品牌借助互联网可以更好更快的让消费者认知和接受。
中国农业的领先之道，在我看来，中国一定会塑造出超越他们的品牌，用好互联网、用好我们中国的人文、文化，我们的团队6年的时间塑造了20多个品牌，最知名的品牌是当时塑造的赤橙，我们还在延安做了一个苹果的品牌，闪闪的红星，今天又让大家看到了雀斑每人和俏倾橙，在这个过程当中我们也摸索了一套方法，寻找星农方法，产品的内容化，黄金支点，终端的定销等等，我们也出了一本书，应该也卖得确实不错，叫激活品牌，我们可以超褚城，最有名的案例之一是巧克力品牌，只溶于手不溶于口，品牌时代大卫奥格威的品牌，心智时代，杰克·特劳特的定位理论。互联网时代，社群共鸣的“内心体验”，不管是有趣还是人文的还是温度。我们给自己的定义或者是希望我们自己能够做到中国第一农产品品牌的孵化机构。
我们一直在为中国优质产品赋能做三件事，品牌升级推广升级和渠道升级，我们现在已经做了几十个类似于闪闪的红星之后，我们也在做几个事情，品牌要在新零售的场景当中表达好，把动销的模板做好，要有一批有新思维零售的人来掌舵，所以我们也在找这样的人或者这样的小团队，帮助我们把这样的产品，帮助我们在新零售的终端或者新场所做一个更好的表达，把这些产品做成一个新的品牌的举证与消费者见面，我们天下星农愿景是重塑中国农业的价值和尊严，大家有没有发现：很多产品在我们手里我们希望它变得更美更有价值更被人喜欢，我们希望好的农人得到更好的尊重，产地可以得到更好的发展，大众可以安心品味，这是我们希望在中国的品牌农业十年想干成的一件事，重塑中国农业的价值和尊严！
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