查干萨日（外蒙古西里尔文：Цагаансар），蒙古语音译词，汉语意为白月，即正月，春节。古代蒙古人把农历春节叫希恩吉尔，即新年。也有称白节（查干额度日）或白月（查干萨日）的，这与奶食的洁白紧密相关。关于蒙古族春节的来历说法不一，一是据五世达赖《黑白算答问》一书所说：成吉思汗于1227年，取西夏国都，盛筵庆功，并以此为蒙历岁首，星宿月遂以正月见称。星宿月是农历12月16日到1月15日，这与农历前后相差一个月。
据史书记载，自元朝起，蒙古族接受了汉族历算法，因此，蒙古族白月与汉族春节正月相符。这就是蒙古族过“春节”的由来。还有一个传说初一到十五是很不吉利的日子，所以成吉思汗把在这个日子变吉利的日子所以每年的一月改成查干萨日，每个蒙古人无论是否认识都用哈达互相拜年的习惯。蒙古人过春节跟别的民族大不相同。到年三十，要清扫庭院，搞好室内卫生。佛前要设一小小祭坛，把煮好的大块羊肉摆在祭坛上，供上乳制品。
蒙古族过春节要“送旧”和“迎新”。所谓“送旧”即腊月二十三清扫户内户外，到傍晚时则要“祭火”。“祭火”初由萨满教传入，后蒙古族改信喇嘛教，形式又有改变。蒙民把羊胸脯肉连同白“哈达”、肉末粥、黄油、酒等物作为祭品，然后由长辈点燃九盏小灯。仪式开始后，将祭品投入火中，口诵赞词，祈祷家人幸福。祭火忌用红色筷子而用白色或黑色。蒙古族认为火代表着一个家族的传宗接代、人丁兴旺，故而十分虔诚。祭火仪式结束后，全家开始进餐。有时也把剩余的祭品送与附近亲戚分享。祭火的时辰为傍晚时分。上祭品时，男人在前，女人在后，虔诚叩拜。如有条件，还要专请喇嘛祭火。
腊月二十三以后，即准备过春节。衣食住等方面皆与平日不同。食物方面花样繁多，尤其是供佛之物，力求美观。其次是包饺子，俗称“黄馍馍”或“扁食”。
年三十是最为热闹的一天。全家人皆着新制作的蒙古袍，显得精神焕发。上午，先要上供祭佛，在佛祖供台上摆上各种奶食、油食，摆成小塔形状，上面还要插上特制的金银花。再用十二个小铜盅倒满白水，然后点上长明灯。同时开始贴对联（用蒙文书写）。晚上备好饭菜后，在院外找一平地，铺好新毡，摆上酒席，开始祭祖。长辈复诵着祖先名字，将酒一杯杯洒在地上，洒向天空。祭祖毕，全家上席。晚辈给长辈敬酒称辞岁酒。此日，全家不分男女老幼，皆可尽情娱乐，一夜不睡，直至天明。这一夜灯火通明。有的还请来蒙古民间艺人说唱“乌力格尔”(蒙古书)。青年们聚在一起唱歌跳舞。不参加歌舞的姑娘们则聚在一起耍“沙哈”（嘎拉哈）即羊腿膝盖处的一块小骨头，广为流传在中国北方地区孩子们之间的一种玩具。
初一凌晨，全家穿上节日服装，摆上宴席，先由晚辈给长辈敬酒，行跪拜礼。男人双膝下跪，头往下低时双手上下摆动。长辈以吉祥言语作为回报。未婚女子与男人一起跪拜，而已婚女子则右膝下跪，右手在面额右侧上下摆动，新媳妇则须唱歌。然后便开始外出拜年和迎接前来拜年者。人们跨上早已备好的骏马，三五成群地奔向“浩特”（村镇），逐个地串蒙古包。串包中，先要给长辈叩头祝愿，其后由主人家的女婿为前来串包的客人敬酒，按习惯此酒每敬必喝，通常是载歌载舞，气氛热烈。串包男女经常利用此机会赛马，尤其是青年男女更不相让，茫茫草原，纵横驰骋，冰冷大地上奔淌着生命的热流，预示着来年无尽的希望。
近些年来，蒙古族春节虽与汉族大体一致，并吸收一些汉族习俗，如吃饺子，放鞭炮等，但仍保留许多蒙古族的传统习俗，如除夕吃“手把肉”，以示合家团圆。
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