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燕窝的做法分享:
颐胶庄花胶
>《颐胶庄燕窝知识科普》
2018.07.07
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1、取一盏燕窝放于碗中,加入饮用水,水量要完全覆盖燕窝,浸2、3 小时左右。燕角时间稍微长点
2、待燕盏浸泡开了,沿着燕窝纹路撕开成条状, 冲洗除去杂质(细小绒毛),放在漏网中沥干。
3、将燕窝放入自动燕窝机内胆,并加入纯净水,水量刚刚浸过燕窝就行,盖好放入煮壶内。
4、炖锅调到燕窝的位置即可 备注:千万不能像熬粥一样直接放锅里炖,那燕窝全部炖化了)
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